HENDI 808412 Plateau, perforé, antiadhésif, 4 bords
Dimensions : 354x324x(H)10 mm. Format : GN 2/3. Matière : aluminium antiadhesif. Poids : 0,38 kg. Base perforée. Résistance : jusqu a 250 °C. Ne pas passer au lave-vaisselle.
44,50 € Le prix initial était : 44,50 €.37,83 €Le prix actuel est : 37,83 €. HT
Plateau perforé antiadhesif HENDI GN 2/3 en aluminium : cuissons croustillantes, demoulage facile, format compact, jusqu a 250 °C.
Plateau, perforé, antiadhésif, 4 bords, HENDI, GN 2/3, 354x325x(H)10mm
- ✓Base perforée, cuisson croustillante
- ✓Revetement antiadhesif
- ✓Format GN 2/3 compact
- ✓Aluminium léger
- ✓Resiste jusqu a 250 °C
| Poids | 0,38 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 324 × 354 mm |
| Poids net | 0,38 |
| Longueur du produit | 324 |
| Largeur du produit | 354 |
| Hauteur du produit | 10 |
| Convient à | Contact alimentaire,Four |
| Ne convient pas à | Lave-vaisselle,Micro-ondes |
| Matière | Métaux |
| Autre matière | Aluminium |
83 en stock
Origine : CN
Cuisson croustillante
Base perforée
Antiadhésif
Format GN 2/3
Aluminium léger
Plateau perforé antiadhésif HENDI GN 2/3 – le format compact pour des cuissons dorées
Plus compact que le GN 1/1, ce plateau perforé HENDI au format GN 2/3 optimise l’espace du four tout en garantissant une cuisson régulière. Sa base ajourée laisse circuler l’air chaud pour des viennoiseries et légumes bien croustillants, en pâtisserie comme en restauration. À découvrir parmi nos plaques et grilles pour four et la gamme HENDI.
Caractéristiques clés
- Base perforée pour une cuisson homogène et croustillante
- Revêtement antiadhésif pour un démoulage net
- Format GN 2/3 compact, idéal pour les petits fours
- 4 bords pour bien contenir les préparations
- Structure en aluminium léger et bon conducteur de chaleur
Qualité et fiabilité
L’aluminium assure une répartition rapide et uniforme de la chaleur, et le revêtement antiadhésif réduit l’encrassement service après service. Prévu pour une utilisation au four jusqu’à 250 °C, il s’adapte aux rythmes professionnels.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 354 x 324 x (H)10 mm, format GN 2/3
- Matière : aluminium avec revêtement antiadhésif
- Poids : 0,38 kg
- Résistance température : jusqu’à 250 °C
- Entretien : ne convient pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes
- Référence HENDI 808412 – EAN 8711369808412
Pourquoi choisir ce plateau HENDI ?
Son format GN 2/3 séduit les pâtissiers, boulangers, traiteurs et cuisines de restaurant aux fours de taille réduite ou souhaitant multiplier les préparations. Un plateau perforé polyvalent pour des cuissons toujours réussies.
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A quel format correspond ce plateau ?
Il est au format gastronorme GN 2/3, soit 354 x 324 x (H)10 mm, ideal pour les fours compacts.
La base perforee change-t-elle la cuisson ?
Oui, elle favorise la circulation de l air chaud pour un resultat plus croustillant et homogene.
Peut-on le laver au lave-vaisselle ?
Non, il ne convient pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes ; preferez un lavage a la main.
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