HENDI 810118 Chariot de service avec 4 étagères
Le prix initial était : 187,50 €.159,38 €Le prix actuel est : 159,38 €. HT
Chariot de service avec 4 étagères, HENDI, 905x585x(H)1245mm
| Poids | 20,46 kg |
|---|---|
| Dimensions | 195 × 578 × 1140 mm |
| Poids net | |
| Longueur du produit | |
| Largeur du produit | |
| Hauteur du produit | |
| Matière | |
| Autre matière |
38 en stock
Le HENDI 810118 Chariot de service 4 étagères — 905×585×(H)1245 mm, inox est le grand chariot de service professionnel de la gamme HENDI, conçu pour les cuisines, offices, hôtels, restaurants et établissements de restauration collective nécessitant une capacité de transport maximale sur un seul passage. Ses 4 étagères en acier inoxydable sur une hauteur de 1245 mm constituent le plus grand volume de chargement disponible dans la gamme des chariots de service HENDI — idéal pour les brigades importantes, les offices d’hôtel à fort volume de service, les liaisons chaude/froide sur longue distance et les self-services à fort débit. La largeur de 905 mm et la profondeur de 585 mm par étagère permettent de charger des bacs GN 1/1, des plateaux de service grand format, des assiettes en grande quantité ou des contenants de restauration collective de toutes tailles.
La mobilité et la sécurité du 810118 sont assurées par ses 4 roulettes équipées de protections d’angle dont 2 avec frein — le chariot se verrouille en position fixe dès l’arrivée à destination (poste de service, table, zone de débarrassage) sans risque de déplacement accidentel. Les protections d’angle sur les roulettes préservent les éléments de décor, les meubles et les pièds de table lors des manœuvres en salle — un détail caractéristique des équipements HENDI destinés à une utilisation professionnelle en espace client. La livraison à plat facilite la manutention et le stockage avant montage. La construction entièrement inox garantit la résistance à la corrosion, la compatibilité avec les détergents CHR et une durée de vie maximale dans les environnements humides de cuisine et de service. Pour les établissements souhaitant une capacité différente dans la même gamme inox HENDI, le 810224 3 étagères soudé et le 810125 5 étagères constituent les alternatives directes.
Caractéristiques principales
• Marque : HENDI
• Type : chariot de service 4 étagères
• Matériau : acier inoxydable
• Nombre d’étagères : 4
• 4 roulettes avec protections d’angle — dont 2 avec frein
• Livraison à plat
Dimensions et données techniques
• Dimensions extérieures (L × P × H) : 905 × 585 × 1245 mm
• Matériau : acier inoxydable
• Étagères : 4
• Roulettes : 4, dont 2 avec frein + protections d’angle
Pourquoi choisir ce modèle ?
• 4 étagères — le plus grand volume de chargement de la gamme : transport de la production d’une brigade complète ou débarrassage intégral d’une section de salle en un seul aller-retour cuisine — productivité maximale pour les grandes brigades
• 905×585 mm par étagère : surface de pose compatible GN 1/1, grands plateaux de self-service et plateaux d’hôtel — aucun débordement latéral, chargement stable à plein niveau
• 2 roulettes avec frein : immobilisation immédiate à destination — le chariot chargé ne bouge plus dès l’arrivée au poste de service, sécurité du personnel et de la vaisselle lors des arrêts
• Protections d’angle sur les roulettes : préservation du mobilier, des plinthes et des éléments de décor en salle — particulièrement important en hôtellerie et en restauration gastronomique où chaque égrafignure est visible
• Inox intégral : résistance totale à la corrosion et aux détergents CHR — nettoyage à grande eau, lave-vaisselle professionnel pour les grilles d’étagère, durée de vie maximale en environnement humide
• Livraison à plat : facilité de stockage avant mise en service — le chariot occupe un espace minimal à la livraison, montage rapide sur site sans outil spécifique
Le HENDI 810118 est le chariot de service inox 4 étagères de référence pour les professionnels CHR exigeants : 905×585×1245 mm, 4 niveaux inox, 4 roulettes dont 2 avec frein et protections d’angle, pour un transport et un service de haute capacité en cuisine, office et salle de restaurant.
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Questions fréquentes – HENDI 810118 Chariot de service 4 étagères inox
Quelle est la différence entre le 810118 (4 étagères) et les autres chariots de service HENDI — lequel choisir selon le volume de service ?
La gamme de chariots de service HENDI propose plusieurs configurations en inox, à choisir selon le volume à transporter et la hauteur disponible dans les circulations : (1) 810224 3 étagères soudé (lien) : le format compact — 3 niveaux, construction soudée pour une rigidité maximale, adapté aux petites brigades et aux restaurants à débit modéré ; (2) 810118 4 étagères (ce modèle) : le format intermédiaire grand volume — 4 niveaux, 1245 mm de hauteur, roulettes avec frein et protection d'angle ; idéal pour les cuisines de taille moyenne à grande, les offices d'hôtel et les services à fort volume ; (3) 810125 5 étagères (lien) : le format maximum — 5 niveaux pour les cuisines centrales, la restauration collective et les établissements à très fort volume de transport. Critère de choix pratique : 3 étagères = services à la carte jusqu'à 80 couverts ; 4 étagères = services buffet, hôtellerie, restauration collective jusqu'à 150 couverts ; 5 étagères = restauration collective et cuisines centrales 150+ couverts ou transport de production de masse.
Le système de frein des roulettes — comment l'utiliser correctement et dans quelles situations le déclencher ?
Les 2 roulettes avec frein du HENDI 810118 sont généralement positionnées en partie arrière du chariot (côté poussée). Le frein fonctionne par blocage mécanique de la roue : appuyer sur la pédale ou le levier de frein avec le pied pour enclencher, soulever pour désenclencher — sans se baisser. Situations où déclencher le frein : (1) Poste de service en salle : chariot immobilisé au bout d'une table pendant le service des plats — évite que le chariot se déplace lors du chargement et déchargement des assiettes, notamment sur des sols légèrement en pente ; (2) Zone de débarrassage : chariot bloqué pendant le débarrassage de la vaisselle sale — stabilité indispensable avec un chariot en cours de chargement de vaisselle lourde ; (3) Stockage temporaire : chariot immobilisé dans un couloir ou un office pendant une pause de service — évite les déplacements accidentels dans les zones de passage ; (4) Ascenseur ou monte-charge : bloquer impérativement le frein lors du transport en ascenseur ou monte-charge pour éviter le glissement lors des arrêts et démarrages. Important : ne jamais pousser un chariot chargé frein enclenché — les protections d'angle des roulettes absorbent les chocs latéraux mais le frein bloqué sur sol dur en mouvement use prématurément la roue.
Quelle est la charge maximale par étagère et la charge totale du chariot ?
La charge maximale par étagère et la charge totale du HENDI 810118 ne sont pas spécifiées dans la fiche technique disponible. En pratique, pour les chariots de service inox professionnels de ce format, les estimations de charge usuelles sont : (1) Par étagère : 20 à 30 kg en usage courant de service CHR — assiettes empilées, bacs GN chargés, plateaux garnis ; (2) Charge totale recommandée sur 4 niveaux : ne pas dépasser 60 à 80 kg au total pour préserver la stabilité du chariot en mouvement et la durée de vie des roulettes ; (3) Répartition : toujours charger les niveaux inférieurs en priorité pour les charges les plus lourdes (bacs GN, marmites légères) et les niveaux supérieurs pour les charges légères (assiettes plates, couvercles, verres) — centre de gravité bas = stabilité maximale en déplacement sur sols irréguliers ou en franchissement de seuils. Les protections d'angle des roulettes absorbent les chocs ponctuels mais ne compensent pas un surcharge chronique. Pour les charges régulièrement supérieures à 80 kg, prévoir un chariot plateforme dédié au transport de charges lourdes (AmerBox 810514).
La livraison à plat — comment assembler le chariot et quel outillage est nécessaire ?
La livraison à plat du HENDI 810118 signifie que le chariot est expédié démonté pour réduire l'encombrement lors du transport et faciliter la manutention à la livraison. L'assemblage standard d'un chariot de service inox HENDI de ce type se réalise généralement : (1) Outillage : une clé Allen (fournie généralement avec le chariot) ou un tournevis cruciforme selon les fixations — aucun outillage spécialisé, aucun soudage requis ; (2) Temps de montage : 15 à 30 minutes pour un opérateur seul, 10 à 15 minutes à deux ; (3) Étapes principales : assemblage des 4 montants verticaux, fixation des étagères sur les montants aux hauteurs souhaitées (les étagères peuvent généralement être repositionnées), montage des 4 roulettes sur les pieds ; (4) Vérification post-montage : s'assurer que toutes les vis sont bien serrées, que le chariot est d'aplomb (les 4 roulettes touchent le sol simultanément), et que les freins fonctionnent correctement avant la mise en service. En cas de difficulté d'assemblage, consulter la notice fournie dans le carton ou contacter l'équipe de notre entrepôt d'Argenteuil.
Ce chariot peut-il être utilisé pour le transport en liaison chaude — compatibilité avec les bacs GN et les conteneurs isothermes ?
Le HENDI 810118 est un chariot de service non chauffant — il ne maintient pas la température des aliments par lui-même. Son usage en liaison chaude est possible de deux façons : (1) Transport direct de bacs GN chargés : les 4 étagères de 905×585 mm accueillent des bacs GN 1/1 (530×325 mm), GN 2/1 (650×530 mm) et des bacs GN profonds jusqu'à 200 mm de hauteur — dans l'espacement inter-étagères ; la durée de transport doit être courte (5 à 15 minutes maximum) pour limiter la perte de température des préparations ; (2) Transport avec conteneurs isothermes : les conteneurs et sacs isothermes posés sur les étagères maintiennent la température des préparations pendant le transport — le chariot sert de support mobile aux conteneurs isothermes lors des liaisons office-salle ou cuisine-salle sur des distances plus longues. Pour une liaison chaude en conformité HACCP (maintien à +63°C minimum), le chariot de transport doit être combiné avec des bacs GN couvercles hermétiques et/ou des conteneurs isothermes professionnels. Les chariots chauffants spécialisés (bain-marie mobile, chariots à armoires chauffantes) constituent la solution dédiée aux liaisons chaudes de longue durée.
Équipements pour compléter votre parc de chariots et matériel de service professionnel
🛒 Chariots de service HENDI — gamme complète
- HENDI 810224 Chariot de service 3 étagères soudé : la version 3 niveaux de construction soudée — pour les restaurants et officines à débit modéré souhaitant un chariot inox compact, robuste et rigide ; alternative au 810118 lorsque 4 niveaux sont superflus.
- HENDI 810125 Chariot de service 5 étagères : le format maximum de la gamme — 5 niveaux inox pour les cuisines centrales, les grandes brigades et la restauration collective à très fort volume de transport ; à positionner lorsque 4 niveaux ne suffisent pas à couvrir un service complet.
- HENDI 811320 Chariot de service noir mat : chariot de service design finition noire mat — pour les restaurants et hôtels souhaitant un chariot de salle esthétique en accord avec un décor contemporain sombre, en alternative au chariot inox 810118.
- HENDI 810101 Chariot de service : chariot de service HENDI compact — à comparer avec le 810118 selon le nombre de niveaux, les dimensions et la configuration souhaitée pour le poste de service.
🛒 Chariots spécialisés HENDI
- HENDI 810576 Chariot porte-plateaux double 30×GN 1/1 : chariot porte-plateaux 30 emplacements GN 1/1 — pour le transport et le stockage des plateaux repas en liaison froide ou chaude, en complément du chariot de service 810118 pour les établissements combinant service à table et service plateau.
- HENDI 810569 Chariot porte-plateaux double 12×GN 1/1 : chariot porte-plateaux 12 emplacements GN 1/1 — format compact pour les établissements à volume de liaisons plateau modéré (EHPAD, cliniques, petites cantines).
- HENDI 810583 Chariot pour casiers de lavage 7×500×500 mm : chariot de casiers de lave-vaisselle — pour le transport des casiers de vaisselle entre la plonge et les postes de service, en complément du chariot de service 810118 dans le circuit vaisselle.
🍽️ Chariots et plateaux AmerBox — complément polypropylène
- AmerBox 816271 Chariot de service polypropylène 3 étagères Grand : l'alternative polypropylène au chariot inox 810118 — service silencieux en salle, plus léger, idéal pour les hôtels et restaurants où la discrétion sonore est prioritaire ; à associer au 810118 inox pour les zones cuisine/office.
- AmerBox 810514 Chariot plateforme : chariot plateforme pour charges lourdes — pour le transport de caisses, cartons et équipements lourds en cuisine et réserve, en complément du chariot de service 810118 dédié au service des plats.
Le chariot de service HENDI 810118 4 étagères inox et l'ensemble des chariots et équipements de service professionnel sont disponibles en stock immédiat dans notre entrepôt d'Argenteuil (5 000 m², plus de 10 000 références CHR professionnelles).
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.