HENDI 827116 Planche à découper HACCP 600×400
Dimensions : 600 x 400 mm (format GN).
Epaisseur : 15 mm.
Matière : LDPE (polyéthylène basse densite).
Couleur : rouge (code HACCP viande crue).
Poids : environ 3,09 kg.
Faces utilisables : recto et verso.
Entretien : lave-vaisselle, cycle court.
19,95 € Le prix initial était : 19,95 €.16,96 €Le prix actuel est : 16,96 €. HT
Planche a decouper HENDI rouge 600x400 mm en LDPE, conforme HACCP : grand format épais de 15 mm dedie a la viande crue.
Planche à découper HACCP 600×400, HENDI, Rouge, 600x400mm
- ✓Grand format 600x400 mm
- ✓Code couleur rouge : viande crue
- ✓Conforme aux normes HACCP
- ✓Epaisseur renforcée 15 mm
- ✓Lavable au lave-vaisselle
| Poids | 3,13 kg |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 402 × 604 mm |
| Poids net | 3,094 |
| Longueur du produit | 402 |
| Largeur du produit | 604 |
| Hauteur du produit | 15 |
| Couleur | Rouge |
| Convient à | Lave-vaisselle |
| Matière | Plastiques |
| Autre matière | LDPE (Polyéthylène basse densité) |
198 en stock
Origine : CN
Grand format 600x400
Code couleur HACCP
Épaisseur 15 mm
Deux faces utilisables
Lavable au lave-vaisselle
Planche à découper HENDI série HACCP 600×400 – le grand format rouge dédié à la viande crue
La découpe de la viande crue exige une planche dédiée pour écarter tout risque de contamination. Ce grand modèle rouge HENDI 600×400 mm appartient à la gamme planches à découper HENDI. Le code couleur rouge, réservé à la viande crue, structure votre plan de maîtrise sanitaire sur une large surface de travail.
Caractéristiques clés
- Grand format 600×400 mm pour les pièces de viande volumineuses
- Code couleur rouge réservé à la viande crue
- Fabrication en LDPE, conforme aux normes HACCP
- Épaisseur renforcée de 15 mm, robuste et réversible
- Surface qui préserve les lames et passe au lave-vaisselle
Qualité et fiabilité
Ses 15 mm d’épaisseur confèrent à cette planche HENDI une stabilité remarquable, précieuse pour travailler des pièces de viande lourdes. Le LDPE, lisse sur ses deux faces, ménage le tranchant des couteaux tout en résistant à une découpe intensive. Après chaque service, un passage au lave-vaisselle sur cycle court suffit à lui rendre une surface parfaitement saine.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 600 x 400 mm (format GN)
- Épaisseur : 15 mm
- Matière : LDPE (polyéthylène basse densité)
- Couleur : rouge
- Poids : environ 3,09 kg
- Faces utilisables : recto et verso
- Entretien : lavable au lave-vaisselle (cycle court)
- Référence HENDI 827116 – EAN 8711369827116
Pourquoi choisir cette planche HENDI ?
Pensée pour le poste viande, cette planche rouge grand format équipe idéalement les restaurants, les boucheries, les cuisines de collectivité et les traiteurs attentifs à la marche en avant HACCP.
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À quel usage la planche rouge est-elle réservée ?
Le code couleur rouge correspond à la viande crue, afin d’éviter toute contamination croisée.
Pourquoi 15 mm d’épaisseur ?
Cette épaisseur renforcée apporte stabilité et résistance, utiles pour découper des pièces lourdes.
Comment l’entretenir ?
Elle se lave au lave-vaisselle sur cycle court et s’utilise sur ses deux faces.
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