HENDI 842614 Couteau chef
Type : couteau chef HACCP. Matières : lame inox, manche PP. Longueur de lame : 180 mm. Longueur totale : 320 mm. Epaisseur : 2,50 mm. Couleur : vert (fruits et légumes). Poids : 106 g.
6,65 € Le prix initial était : 6,65 €.5,65 €Le prix actuel est : 5,65 €. HT
Couteau chef HENDI vert HACCP, lame inox 180 mm et manche PP : la découpe des fruits et légumes en toute hygiène.
Couteau chef, HENDI, Vert, (L)320mm
- ✓Manche vert HACCP (fruits et légumes)
- ✓Lame inox large de 180 mm
- ✓Manche PP antidérapant
- ✓Longueur totale 320 mm
- ✓Léger : 106 g
| Poids | 0,17 kg |
|---|---|
| Dimensions | 23 × 95 × 455 mm |
| Poids net | 0,106 |
| Longueur du produit | 320 |
| Largeur du produit | 22 |
| Hauteur du produit | 40 |
| Couleur | Vert |
| Matière | Plastiques,Métaux |
| Autre matière | PP (Polypropylène),Inox |
167 en stock
Origine : CN
Code couleur vert HACCP
Lame inox 180 mm
Manche PP hygiénique
320 mm
Léger : 106 g
Couteau chef HENDI Kitchen Line vert – la découpe des fruits et légumes dans le respect de l’hygiène HACCP.
Pensé pour le poste légumes, ce couteau chef HENDI à manche vert s’intègre au système de codage couleur HACCP qui prévient les contaminations croisées. Sa lame inox large excelle à l’émincé et fait partie des couteaux de cuisine professionnels HENDI.
Caractéristiques cles
- Manche vert dédié aux fruits et légumes dans le système HACCP
- Lame large en inox pour un émincé net et régulier
- Lame de 180 mm offrant un bon levier de découpe
- Manche en polypropylene pour une prise sûre en milieu humide
- Construction légère de 106 g limitant la fatigue
Qualite et fiabilite
La lame inox résiste à la corrosion et garde son tranchant au fil des services. Le manche en polypropylène, hygiénique et résistant, accompagne une exigence d’hygiène constante. Le codage couleur facilite l’organisation des postes et la prévention des contaminations croisées.
Caracteristiques techniques
- Type : couteau chef, code couleur HACCP
- Matieres : lame inox, manche PP (polypropylène)
- Longueur de lame : 180 mm
- Longueur du manche : 140 mm
- Longueur totale : 320 mm
- Epaisseur de lame : 2,50 mm
- Couleur : vert (code HACCP fruits et légumes)
- Poids net : 106 g
- Reference HENDI 842614 – EAN 8711369842614
Pourquoi choisir ce couteau chef vert HENDI ?
Hygiénique, robuste et bien identifié, il sécurise le poste légumes. Il répond aux besoins des chefs de cuisine, cuisiniers de restaurant, traiteurs et cuisines de collectivité attachés aux bonnes pratiques HACCP.
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Que signifie le manche vert ?
Le vert correspond au code couleur HACCP du poste fruits et légumes, pour prévenir les contaminations croisées.
Quelle est la longueur de la lame ?
La lame mesure 180 mm, pour un émincé net et un bon levier de découpe.
De quelles matières est composé ce couteau ?
La lame est en inox et le manche en PP (polypropylène), résistant et facile à nettoyer.
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