HENDI 842669 Couteau chef
Type : couteau chef HACCP. Matières : lame inox, manche PP. Longueur de lame : 180 mm. Longueur totale : 320 mm. Epaisseur : 2,50 mm. Couleur : brun (viande cuite). Poids : 106 g.
6,65 € Le prix initial était : 6,65 €.5,65 €Le prix actuel est : 5,65 €. HT
Couteau chef HENDI brun HACCP, lame inox 180 mm et manche PP : la découpe de la viande cuite en toute hygiène.
Couteau chef, HENDI, Brun, (L)320mm
- ✓Manche brun HACCP (viande cuite)
- ✓Lame inox large de 180 mm
- ✓Manche PP antidérapant
- ✓Longueur totale 320 mm
- ✓Léger : 106 g
| Poids | 0,17 kg |
|---|---|
| Dimensions | 22 × 94 × 450 mm |
| Poids net | 0,106 |
| Longueur du produit | 316 |
| Largeur du produit | 22 |
| Hauteur du produit | 43 |
| Couleur | Brun |
| Matière | Plastiques,Métaux |
| Autre matière | PP (Polypropylène),Inox |
183 en stock
Origine : CN
Code couleur brun HACCP
Lame inox 180 mm
Manche PP hygiénique
320 mm
Léger : 106 g
Couteau chef HENDI Kitchen Line brun – le poste viande cuite maîtrisé dans le respect de l’hygiène HACCP.
Dédié à la viande cuite, ce couteau chef HENDI à manche brun s’intègre au système de codage couleur HACCP qui prévient les contaminations croisées. Sa lame inox large assure une découpe nette et complète la gamme des couteaux de cuisine professionnels HENDI.
Caractéristiques cles
- Manche brun dédié à la viande cuite dans le système HACCP
- Lame large en inox pour une découpe nette des viandes cuites
- Lame de 180 mm offrant un bon levier de découpe
- Manche en polypropylene pour une prise sûre en milieu humide
- Construction légère de 106 g limitant la fatigue
Qualite et fiabilite
La lame inox résiste à la corrosion et conserve son tranchant au fil des services. Le manche en polypropylène, hygiénique et résistant, supporte les nettoyages répétés d’une cuisine professionnelle. Le codage couleur facilite l’organisation des postes et la sécurité alimentaire.
Caracteristiques techniques
- Type : couteau chef, code couleur HACCP
- Matieres : lame inox, manche PP (polypropylène)
- Longueur de lame : 180 mm
- Longueur du manche : 140 mm
- Longueur totale : 320 mm
- Epaisseur de lame : 2,50 mm
- Couleur : brun (code HACCP viande cuite)
- Poids net : 106 g
- Reference HENDI 842669 – EAN 8711369842669
Pourquoi choisir ce couteau chef brun HENDI ?
Net, hygiénique et bien identifié, il sécurise le poste viande cuite. Il convient aux chefs de cuisine, cuisiniers de restaurant, traiteurs et cuisines de collectivité attachés aux bonnes pratiques HACCP.
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Que signifie le manche brun ?
Le brun correspond au code couleur HACCP du poste viande cuite, pour prévenir les contaminations croisées.
Quelle est la longueur de la lame ?
La lame mesure 180 mm, pour une découpe nette des viandes cuites.
De quelles matières est composé ce couteau ?
La lame est en inox et le manche en PP (polypropylène), facile à nettoyer.
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