HENDI 842744 Couteau chef
Type : couteau de chef.
Usage : le poisson.
Matières : inox (lame), PP (manche).
Couleur : bleu.
Longueur totale : 380 mm.
Entretien : lavage main recommandé.
7,90 € Le prix initial était : 7,90 €.6,72 €Le prix actuel est : 6,72 €. HT
Couteau de chef HENDI à manche bleu, lame inox. Code couleur le poisson pour une cuisine bien organisée.
Couteau chef, HENDI, Bleu, (L)385mm
- ✓Manche bleu repérable
- ✓Lame en acier inoxydable
- ✓Manche PP antidérapant
- ✓Code couleur : le poisson
- ✓Format chef polyvalent
| Poids | 0,24 kg |
|---|---|
| Dimensions | 23 × 95 × 455 mm |
| Poids net | 0,176 |
| Longueur du produit | 380 |
| Largeur du produit | 22 |
| Hauteur du produit | 40 |
| Couleur | Bleu |
| Matière | Plastiques,Métaux |
| Autre matière | PP (Polypropylène),Inox |
410 en stock
Origine : CN
Code couleur bleu
Lame inox durable
Manche antidérapant
Hygiène renforcée
Couteau de chef HENDI Bleu – le couteau dédié au poisson
Le manche bleu du code couleur HENDI est attribué au poisson. Il aide à maintenir un poste dédié et à préserver la fraîcheur des produits de la mer. Disponible chez CHR Distrib, ce couteau HENDI s’intègre dans une gamme colorée pensée pour organiser les postes de découpe.
Caractéristiques clés
- Manche bleu pour un repérage immédiat du poste de découpe.
- Lame en acier inoxydable pour une coupe nette et durable.
- Manche en polypropylène ergonomique et antidérapant.
- Code couleur dédié à la préparation : le poisson.
- Format couteau de chef polyvalent pour les tâches quotidiennes.
Qualité et fiabilité
HENDI conçoit ce couteau pour le rythme soutenu des cuisines professionnelles. La lame en inox résiste à la corrosion et conserve son tranchant, tandis que le manche en polypropylène supporte les manipulations répétées et les lavages fréquents. Le code couleur aide à limiter les contaminations croisées en affectant chaque couleur à un type d’aliment.
Caractéristiques techniques
- Type : couteau de chef
- Usage code couleur : le poisson
- Matières : inox (lame), polypropylène (manche)
- Couleur : bleu
- Longueur totale : 380 mm
- Poids net : environ 0,17 kg
- Entretien : lavage à la main recommandé
- Référence HENDI 842744 – EAN 8711369842744
Pourquoi choisir ce couteau de chef HENDI ?
Pensé pour les restaurateurs, poissonniers-traiteurs, cuisines de collectivité et brasseries travaillant le poisson au quotidien.
Voir aussi
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À quoi sert le manche bleu ?
Le bleu est réservé au poisson pour dédier un couteau aux produits de la mer.
La lame est-elle en inox ?
Oui, la lame est en acier inoxydable pour une coupe nette et durable.
Peut-on le passer au lave-vaisselle ?
Un lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant.
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