HENDI 629468 Poêle lyonnaise
Diamètre : ⌀280 mm. Dimensions : 552×282×H125 mm. Poids : 1,335 kg. Matière : acier au carbone. Compatibilité : induction, gaz, électrique, vitrocéramique, four. Four : 10 min à 200°C max. Entretien : pas de lave-vaisselle.
Le prix initial était : 24,50 €.20,83 €Le prix actuel est : 20,83 €. HT
Poêle lyonnaise HENDI ⌀280 mm en acier au carbone : chauffe rapide, antiadhésif naturel et compatibilité toutes sources, four compris.
Poêle lyonnaise, HENDI, ⌀280x(H)130mm, Rond
- ✓Surface élargie ⌀280 mmnSaisir, frire et faire sauternAntiadhésif naturel par culottagenManche français confortablenCompatible induction et four
| Poids | 1,365 kg |
|---|---|
| Dimensions | 125 × 282 × 552 mm |
| Poids net | 1,335 |
| Longueur du produit | 552 |
| Largeur du produit | 282 |
| Hauteur du produit | 125 |
| Convient à | Four,Cuisinière à gaz,Plaque de cuisson à induction,Plaque de cuisson électrique,Plaque de cuisson en céramique |
| Ne convient pas à | Lave-vaisselle |
| Matière | Métaux |
| Autre matière | Acier au carbone |
39 en stock
Poêle lyonnaise HENDI 629468 – Le format ⌀280 mm pour une cuisson nerveuse au quotidien
Conçue pour enchaîner les services, cette poêle lyonnaise de ⌀280 mm offre une surface de cuisson généreuse tout en restant facile à manier. Du brunissage au sauté, elle répond aux gestes du métier. Découvrez-la dans notre rayon Batterie de cuisine aux côtés des autres ustensiles HENDI.
Caractéristiques clés
- Surface élargie ⌀280 mm pour saisir, frire et faire sauter de plus grandes portions.
- Montée en température rapide, excellente pour saisir et caraméliser.
- Surface antiadhésive naturelle obtenue par culottage progressif.
- Acier au carbone léger et facile à manipuler.
- Manche de style français pour une prise en main sûre.
- Trou de suspension pour un rangement pratique.
Qualité et fiabilité
L’acier au carbone conjugue robustesse et réactivité thermique : il monte vite en température et s’améliore au fil des utilisations. Cette poêle supporte un passage au four jusqu’à 200 °C pendant 10 minutes, idéal pour terminer une cuisson à cœur.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : ⌀280 mm
- Dimensions hors tout : 552 × 282 × H 125 mm
- Poids : 1,335 kg
- Matière : acier au carbone
- Compatibilité : induction, gaz, électrique, vitrocéramique et four
- Entretien : ne passe pas au lave-vaisselle
- Four : 10 minutes maximum à 200 °C
- Référence HENDI 629468 – EAN 8711369629468
Pourquoi choisir cette poêle lyonnaise HENDI ?
Avec sa surface généreuse et sa robustesse, elle convient parfaitement aux restaurateurs, aux chefs, aux brasseries et aux traiteurs qui veulent un ustensile fiable, jour après jour.
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Quel est le diamètre utile ?
La poêle mesure ⌀280 mm, adaptée aux portions généreuses.
Est-elle compatible induction ?
Oui, comme avec le gaz, l’électrique et la vitrocéramique.
Peut-on la passer au four ?
Oui, jusqu’à 200 °C pendant 10 minutes maximum.
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