HENDI 629451 Poêle lyonnaise
Diamètre : ⌀260 mm. Dimensions : 535×265×H120 mm. Matière : acier au carbone. Compatibilité : induction, gaz, électrique, vitrocéramique, four. Four : 10 min à 200°C max. Entretien : pas de lave-vaisselle. Poids : 1,185 kg.
Le prix initial était : 20,50 €.17,43 €Le prix actuel est : 17,43 €. HT
Poêle lyonnaise HENDI ⌀260 mm en acier au carbone : chauffe rapide, antiadhésif naturel et compatibilité toutes sources, four compris.
Poêle lyonnaise, HENDI, ⌀260x(H)130mm, Rond
- ✓Saisir, frire et faire sauternChauffe rapide pour saisir et caramélisernAntiadhésif naturel par culottagenManche français confortablenCompatible induction et four
| Poids | 1,215 kg |
|---|---|
| Dimensions | 120 × 265 × 535 mm |
| Poids net | 11,85 |
| Longueur du produit | 535 |
| Largeur du produit | 265 |
| Hauteur du produit | 120 |
| Convient à | Four,Cuisinière à gaz,Plaque de cuisson à induction,Plaque de cuisson électrique,Plaque de cuisson en céramique |
| Ne convient pas à | Lave-vaisselle |
| Matière | Métaux |
| Autre matière | Acier au carbone |
69 en stock
Poêle lyonnaise HENDI 629451 – La polévalence à la française pour saisir, frire et faire sauter
Pensée pour le rythme soutenu des cuisines professionnelles, cette poêle lyonnaise de ⌀260 mm accompagne aussi bien la cuisson minute que le travail à feu vif. Sa légèreté en fait un allié du quotidien au piano comme à la plancha. Retrouvez-la dans notre sélection Batterie de cuisine et l’ensemble de la gamme HENDI.
Caractéristiques clés
- Cuisson polyvalente : idéale pour saisir, frire et faire sauter au quotidien.
- Montée en température rapide pour caraméliser et saisir efficacement.
- Surface antiadhésive naturelle qui se développe au fil du culottage.
- Corps en acier au carbone léger et facile à manipuler.
- Manche de style français pour une prise en main confortable.
- Trou de suspension pour un rangement simple et un gain de place.
Qualité et fiabilité
L’acier au carbone est le matériau de prédilection des chefs : il chauffe vite, restitue une chaleur intense et gagne en performance avec le temps grâce au culottage. Compatible four jusqu’à 200 °C pendant 10 minutes, cette poêle passe sans peine du feu à l’enfournage pour finir une cuisson.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : ⌀260 mm
- Dimensions hors tout : 535 × 265 × H 120 mm
- Matière : acier au carbone
- Compatibilité : induction, gaz, électrique, vitrocéramique et four
- Entretien : ne passe pas au lave-vaisselle
- Four : 10 minutes maximum à 200 °C
- Référence HENDI 629451 – EAN 8711369629451
Pourquoi choisir cette poêle lyonnaise HENDI ?
Robuste, légère et polyvalente, elle s’impose dans toute cuisine exigeante. Un choix sûr pour les restaurateurs, les chefs, les brasseries et les traiteurs qui recherchent un ustensile durable et performant.
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Cette poêle lyonnaise est-elle compatible induction ?
Oui, elle convient à l’induction, au gaz, aux plaques électriques et vitrocéramiques.
Peut-elle passer au four ?
Oui, jusqu’à 200 °C pendant 10 minutes maximum.
Va-t-elle au lave-vaisselle ?
Non, l’acier au carbone se nettoie à la main pour préserver son culottage.
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