HENDI 210802 Hache-viande 12

Hache-viande professionnel calibre 12 HENDI 210802 Kitchen Line

Le hache-viande HENDI 210802 est un appareil professionnel de calibre 12, conçu pour les petites boucheries, restaurants et traiteurs. Avec un rendement de 100 kg/h et un moteur de 550 W protégé contre la surchauffe, il répond aux besoins de hachage régulier en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Calibre : 12
• Puissance : 230V / 550W
• Rendement : 100 kg/h
• Vitesse de rotation : 170 tr/min
• Dimensions : 240 x 393 x (H) 560 mm
• Corps : Alliage d’aluminium
• Plateau d’alimentation : Acier inoxydable
• Couteau et vis sans fin : Acier inoxydable
• Bouche : Fonte
• Protection : Mécanisme anti-surchauffe avec bouton de réinitialisation
• Cycle de travail : 45 minutes / 15 minutes de repos
• Pieds : Antidérapants
• Gamme : Kitchen Line
• Référence fabricant : 210802

Accessoires inclus

• Tube de remplissage pour saucisses
• Poussoir à saucisses en polypropylène
• 2 disques à hacher Ø 70 mm (trous Ø 6 mm et Ø 8 mm)

Utilisation professionnelle

Ce hache-viande calibre 12 est le modèle d’entrée de gamme Kitchen Line, parfait pour les restaurants avec production interne de steaks hachés, farces et saucisses. Le démontage facile facilite le nettoyage. La protection thermique intégrée évite les dommages au moteur. Pour les volumes plus importants, le modèle calibre 22 est disponible (réf. 210819).