HENDI 229606 Four mixte CONTACT 5x GN 1/1

Le four mixte HENDI 229606 CONTACT 5x GN 1/1 est un équipement de cuisson professionnel polyvalent conçu pour les restaurants, traiteurs, brasseries et boulangeries qui cherchent un four compact et performant. Avec sa capacité de 5 niveaux GN 1/1 et sa puissance de 7 800 W en 400 V triphasé, il combine cuisson à air pulsé, vapeur et mode mixte pour traiter en parallèle viandes, poissons, légumes et pâtisseries sans transfert de goût. Format compact 730 × 849 × (H)700 mm idéal pour les cuisines où chaque centimètre compte.

Caractéristiques principales

• 5 niveaux GN 1/1 : capacité service jusqu’à 80 couverts, parfait pour les services soutenus
• Cuisson mixte : convection + vapeur + combiné pour maîtriser tous types de cuissons sur un seul appareil
• Puissance 7 800 W / 400 V triphasé : montée en température rapide, productivité élevée
• Construction inox : hygiène maximale, résistance aux usages intensifs en cuisine pro
• Format compact 730 × 849 × 700 mm : optimisé pour les petites et moyennes cuisines

Spécifications techniques

Pourquoi choisir ce modèle ?

• ✅ Polyvalence totale : un seul appareil remplace four à air pulsé, four vapeur et combiné, libérant un espace précieux en cuisine
• ✅ Productivité 5 niveaux : traitez plusieurs services simultanément sans mélanger les saveurs grâce à la circulation d’air maîtrisée
• ✅ Rapport qualité-prix : la gamme CONTACT offre les performances d’un four mixte pro à un budget acceptable pour un restaurant indépendant

Livraison 24-48H depuis notre entrepôt d’Argenteuil (5 000 m²). Équipe disponible au 01 83 84 90 84 ou à contact@chr-distrib.fr. Devis gratuit — paiement sécurisé — SAV en France.