HENDI 238486 Fumoir électrique
Le prix initial était : 325,00 €.276,25 €Le prix actuel est : 276,25 €. HT
Transformez votre cuisine en atelier de fumage d’exception !
Développez une nouvelle dimension gustative dans votre établissement avec ce fumoir électrique qui combine performance industrielle et simplicité d’utilisation. Parfait pour créer vos spécialités signature comme le saumon fumé maison, les magrets fumés ou les fromages aux arômes boisés, il vous permet de proposer des produits artisanaux tracés et authentiques. Sa technologie de fumage contrôlé garantit des résultats reproductibles et une qualité constante, essentiels pour votre réputation. Investissement rapidement rentabilisé grâce aux économies réalisées sur l’achat de produits fumés, tout en offrant à vos clients l’expérience unique du « fait maison » qui fait toute la différence sur votre marché local.
| Poids | 16,8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 380 × 537 × 755 mm |
| Poids net | |
| Longueur du produit | |
| Largeur du produit | |
| Hauteur du produit | |
| Marque |
HENDI |
| Matière | |
| Autre matière |
En stock
Fumoir Électrique HENDI 238486 – 1600W – Sublimez vos créations culinaires avec le fumage professionnel !
Révolutionnez votre offre gastronomique avec ce fumoir électrique professionnel HENDI, spécialement conçu pour les restaurants, traiteurs et établissements de restauration souhaitant proposer des spécialités fumées d’exception. Idéal pour fumer poissons, viandes, jambons et légumes, ce fumoir vertical en acier inoxydable garantit des résultats parfaitement maîtrisés grâce à son système de contrôle précis de la température. Sa porte double paroi isolée avec fermeture magnétique assure une étanchéité optimale et une conservation parfaite de la chaleur. Équipé d’une ventilation mécanique et d’un thermomètre intégré, il permet un fumage homogène de 50°C à 160°C pour des créations culinaires authentiques qui séduiront vos clients les plus exigeants.
Caractéristiques techniques
Puissance 1600W – 230V : Performance optimale pour fumage professionnel intensif
Plage de température 50°C à 160°C : Fumage à chaud et à froid maîtrisé
Construction inox robuste : Durabilité et hygiène maximales en usage professionnel
Porte double paroi isolée : Conservation thermique parfaite et efficacité énergétique
Fermeture magnétique étanche : Étanchéité optimale pour fumage homogène
Ventilation mécanique arrière : Circulation d’air contrôlée pour fumage uniforme
Dimensions compactes 540x380x720mm : Intégration facile dans vos espaces professionnels
Avantages pour votre établissement
Contrôle précis thermostat + thermomètre : Maîtrise totale du processus de fumage
Accessoires complets inclus : 3 grilles, 3 crochets, bac à copeaux, pince
Sécurité renforcée sans flamme : Utilisation professionnelle en toute tranquillité
Polyvalence culinaire totale : Poissons, viandes, légumes, fromages parfaitement fumés
Rentabilité économique prouvée : Coût 3x inférieur aux produits fumés achetés
Différenciation concurrentielle : Spécialités fumées maison pour fidéliser clientèle
Usage extérieur adapté : Flexibilité d’installation selon vos contraintes spatiales
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