HENDI 238486 Fumoir électrique
Usage : fumage de poissons, viande, jambon et légumes. Matière : inox, porte double paroi isolée. Régulation : thermostat + thermomètre intégré. Alimentation : 230 V/1600 W. Dimensions : 540x380x(H)725 mm. INCLUS : 3 grilles 400x279 mm et 3 crochets à viande.
325,00 € Le prix initial était : 325,00 €.276,25 €Le prix actuel est : 276,25 €. HT
Fumoir électrique HENDI 1600 W en inox : thermostat, thermomètre intégré, 3 grilles et 3 crochets inclus pour fumer poissons, viandes et légumes.
Fumoir électrique, HENDI, 230V/1600W, 540x380x(H)725mm
- ✓Fume poissons, viandes, jambon et légumes
- ✓Enceinte inox avec porte isolée double paroi
- ✓Thermostat et thermomètre intégré dans la porte
- ✓Fermeture magnétique étanche
- ✓Ventilation naturelle à l’arrière
- ✓3 grilles et 3 crochets à viande inclus
| Poids | 16,8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 380 × 537 × 755 mm |
| Poids net | 14,03 |
| Longueur du produit | 510 |
| Largeur du produit | 786 |
| Hauteur du produit | 725 |
| Matière | Métaux |
| Autre matière | Inox |
112 en stock
Origine : CN
Inox double paroi
Thermostat précis
Thermomètre intégré
3 grilles + 3 crochets
Prise 230 V standard
Fumoir électrique HENDI – Des saveurs fumées maison, maîtrisées au degré près
Saumon fumé minute, magret maison, légumes boucanés : ce fumoir électrique ouvre la porte du fumage artisanal à toutes les cuisines professionnelles. Simple à régler grâce à son thermostat, il rejoint notre sélection d’appareils pour fumer de la gamme HENDI.
Caractéristiques clés
- Polyvalence : idéal pour fumer poissons, viande, jambon et légumes selon vos recettes.
- Construction inox : une enceinte robuste avec porte à double paroi isolée et fermeture magnétique.
- Thermostat de régulation : ajustez la température de fumage, contrôlée par le thermomètre intégré dans la porte.
- Ventilation naturelle : un système mécanique à l’arrière assure la circulation de la fumée.
- Équipement complet : livré avec 3 grilles de 400×279 mm et 3 crochets à viande.
Performances et fiabilité
Avec sa résistance de 1600 W sur simple prise 230 V, ce fumoir ne nécessite aucune installation par un électricien. La porte à double paroi isolée conserve chaleur et fumée à l’intérieur de l’enceinte, tandis que la fermeture magnétique garantit une étanchéité constante. L’inox facilite le nettoyage après chaque session de fumage et résiste aux usages répétés.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 540x380x(H)725 mm
- Matière : acier inoxydable, porte double paroi isolée
- Alimentation : 230 V / 1600 W
- Régulation : thermostat + thermomètre intégré dans la porte (°C)
- Ventilation : naturelle mécanique à l’arrière
- Accessoires inclus : 3 grilles 400×279 mm, 3 crochets à viande
- Poids net : 14,03 kg
- Référence : HENDI 238486 – EAN 8711369238486
Pourquoi choisir le fumoir électrique HENDI ?
Proposer des produits fumés maison, c’est signer sa carte et se démarquer. Compact, complet et précis, ce fumoir séduira les restaurants, traiteurs, poissonneries et boucheries-charcuteries qui veulent valoriser leurs préparations avec une signature fumée authentique.
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Quels aliments peut-on fumer avec cet appareil ?
Il est idéal pour fumer poissons, viande, jambon et légumes, grâce à ses 3 grilles de 400×279 mm et ses 3 crochets à viande fournis.
Comment la température est-elle contrôlée ?
Un thermostat permet de régler la température de fumage, et un thermomètre intégré dans la porte affiche la température de l’enceinte en continu.
Faut-il une installation électrique spécifique ?
Non, le fumoir fonctionne sur une prise standard 230 V avec une puissance de 1600 W et ne nécessite pas l’intervention d’un électricien.
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