HENDI 240403 Cuiseur à riz avec maintien au chaud 5,4 l

Cuiseur à riz HENDI Profi Line 5,4 L avec maintien au chaud – Jusqu’à 60 portions toujours prêtes à servir

Servir un riz parfait à chaque commande, sans mobiliser un feu ni un cuisinier : c’est exactement le rôle de ce cuiseur à riz grande capacité. Signé HENDI, il prend place dans notre gamme de cuisinières et appareils de cuisson professionnels.

Caractéristiques clés

• Grande capacité de 5,4 L : jusqu’à 30 tasses de riz sec, soit 45 à 60 portions de riz cuit par cycle.
• Maintien au chaud automatique : en fin de cuisson, l’appareil bascule seul en mode maintien de la température.
• Cuve amovible antiadhésive en aluminium : le riz n’attache pas et le nettoyage est expéditif.
• Couvercle inox à charnière avec joint d’étanchéité, valve d’aération et fermeture à pression étanche.
• Récupérateur de condensation : l’eau du couvercle est collectée, le plan de travail reste sec.
• Accessoires inclus : gobelet doseur, cuillère à riz et coussinet antiadhésif en silicone.

Performances et fiabilité

Le boîtier en acier inoxydable affronte sans difficulté le rythme d’une cuisine professionnelle, tandis que ses 1950 W assurent des cycles de cuisson rapides malgré le volume. Deux modes seulement – cuisson et maintien au chaud – pour une utilisation sans formation : on dose, on lance, le cuiseur gère la suite et garde le riz à bonne température pendant tout le service.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 513x422x(H)380 mm
• Matières : boîtier inox, cuve aluminium à revêtement antiadhésif
• Alimentation : 230 V – 1950 W
• Capacité : 5,4 L – 30 tasses de riz sec (45 à 60 portions cuites)
• Modes : cuisson, puis maintien au chaud automatique
• Poids net : 9,36 kg
• Entretien : cuve amovible facile à nettoyer
• Référence : HENDI 240403 – EAN 8711369240403

Pourquoi choisir le cuiseur à riz 5,4 L HENDI ?

Capacité généreuse, maintien au chaud fiable et entretien minimal : il devient vite indispensable aux restaurants asiatiques, aux traiteurs, aux cuisines de collectivité et aux buffets d’hôtel qui servent du riz en continu.