HENDI 637838 Tamis
Le prix initial était : 20,95 €.17,81 €Le prix actuel est : 17,81 €. HT
Tamis pour farine HENDI 637838, Ø410×80 mm, maille fine. Grand format avec crochet de suspension pour boulangerie et pâtisserie professionnelle.
| Poids | 0,84 kg |
|---|---|
| Dimensions | 425 × 425 × 84 mm |
| Poids net | |
| Longueur du produit | |
| Largeur du produit | |
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| Autre matière |
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HENDI 637838 Tamis pour farine Ø410 mm
Le tamis HENDI 637838 est spécialement conçu pour tamiser la farine en boulangerie et pâtisserie professionnelle. Son grand diamètre de 410 mm permet de tamiser rapidement des volumes importants de farine pour obtenir une texture aérée et sans grumeaux.
Caractéristiques techniques
- Référence : HENDI 637838
- Dimensions : Ø410 x (H)80 mm
- Utilisation : tamisage de farine
- Maille : fine, adaptée à la farine
- Accessoire : crochet de suspension intégré
Utilisation professionnelle
Ce tamis à farine grand format est essentiel en pâtisserie et boulangerie professionnelle. Le tamisage de la farine avant incorporation permet d’aérer la matière, d’éliminer les grumeaux et d’obtenir des préparations plus légères et homogènes. La maille fine retient les impuretés et les amas de farine. Le diamètre généreux de 410 mm accélère le tamisage en production. Le crochet de suspension permet un rangement mural ordonné et un séchage optimal.
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