HENDI 808276 Moule à pizza rectangulaire
Dimensions : 600x400x(H)25 mm.nMatière : acier bleu.nForme : rectangulaire.nUsage : cuisson au four.nPoids : 1,773 kg.
24,95 € Le prix initial était : 24,95 €.21,21 €Le prix actuel est : 21,21 €. HT
Moule à pizza rectangulaire HENDI en acier bleu 600x400 : chaleur répartie uniformément pour une pizza à la coupe parfaitement cuite.
Moule à pizza rectangulaire, HENDI, 600x400x(H)25mm
- ✓Acier bleu robustenRépartition homogène de la chaleurnFormat 600x400 pour pizza à la coupenBords de 25 mm pour la garniturenUsage professionnel intensif
| Poids | 1,773 kg |
|---|---|
| Dimensions | 25 × 400 × 600 mm |
| Poids net | 1,773 |
| Longueur du produit | 600 |
| Largeur du produit | 400 |
| Hauteur du produit | 25 |
Rupture de stock
Origine : PL
Acier bleu robuste
Cuisson uniforme
Format à la coupe
Usage intensif
Bords de maintien
Moule à pizza rectangulaire HENDI en acier bleu – la pizza à la coupe parfaitement cuite
Pour les pizzerias et snacks qui servent la pizza à la part, la régularité de cuisson fait toute la différence. Ce moule rectangulaire en acier bleu diffuse la chaleur de manière uniforme pour une pâte bien cuite jusqu’aux bords. Au format 600×400 mm, il s’intègre dans nos accessoires à pizza et la gamme HENDI.
Caractéristiques clés
- Acier bleu : matériau robuste qui favorise une cuisson uniforme et un bon brunissage.
- Répartition homogène de la chaleur : pâte cuite régulièrement jusqu’aux angles.
- Format rectangulaire 600×400 mm : idéal pour la pizza à la coupe.
- Usage professionnel répété : conçu pour les cadences soutenues.
- Bords de 25 mm : maintien de la garniture pendant la cuisson.
Qualité et fiabilité
L’acier bleu est apprécié en cuisine professionnelle pour sa durabilité et son comportement à haute température : il restitue la chaleur de façon régulière et résiste aux passages répétés au four. Avec le temps et l’usage, il développe une patine qui améliore encore son comportement antiadhérent.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 600 x 400 x H25 mm
- Matière : acier bleu
- Forme : rectangulaire
- Poids : 1,773 kg
- Usage : cuisson au four
- Référence HENDI 808276 – EAN 8711369808276
Pourquoi choisir ce moule à pizza HENDI ?
Cuisson uniforme, robustesse et format à la coupe : le choix logique pour les pizzaiolos, snacks, traiteurs et boulangers qui proposent la pizza rectangulaire en service rapide.
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Pourquoi de l’acier bleu ?
L’acier bleu diffuse la chaleur uniformément et résiste aux hautes températures pour une cuisson régulière.
Quel format de pizza permet-il ?
Son format rectangulaire 600×400 mm est idéal pour la pizza à la coupe ou à la part.
Convient-il à un usage intensif ?
Oui, il est conçu pour une utilisation professionnelle répétée en cuisine à fort débit.
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