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Plaque perforée GN 2/3 HENDI 808313 avec 4 bords, 354x325x10mm. Ventilation efficace pour cuissons croustillantes en four professionnel.

Poids 0,38 kg
Dimensions 9 × 353 × 324 mm
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UGS : H808313 Catégories : , Code EAN : 8711369808313
Origine : PL
Description

Plaque perforée GN 2/3 avec 4 bords HENDI 808313

La plaque perforée HENDI 808313 au format GN 2/3 est conçue pour optimiser la cuisson dans les fours à convection professionnels. Sa surface perforée garantit une répartition homogène de la chaleur sur l’ensemble des aliments.

Caractéristiques

  • Format : GN 2/3
  • Dimensions : 354 x 325 x (H)10 mm
  • 4 bords relevés pour la sécurité des aliments
  • Perforations régulières pour une ventilation efficace

Pour quels usages ?

Parfaite pour les cuissons nécessitant une bonne circulation d’air : baguettes, petits pains, pizzas fines, légumes grillés. Compatible avec tous les fours professionnels au format GN 2/3.

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