HENDI 826164 Planche à découper HACCP Gastronorme 1/2
Format : Gastronorme 1/2.
Dimensions : 325 x 265 x 12 mm.
Matière : polyéthylène HDPE 500.
Couleur : violet (code HACCP allergènes).
Poids : 0,89 kg.
Conception : double face (lisse / rigole).
Entretien : lave-vaisselle professionnel.
9,75 € Le prix initial était : 9,75 €.8,29 €Le prix actuel est : 8,29 €. HT
Planche à découper HENDI HACCP GN 1/2 violette en HDPE 500, double face avec rigole, dédiée aux allergènes.
Planche à découper HACCP Gastronorme 1/2, HENDI, GN 1/2, Violet, 325x265mm, Rectangulaire
- ✓Polyéthylène HDPE 500 résistant
- ✓Format Gastronorme 1/2
- ✓Couleur violette, code HACCP allergènes
- ✓Double face : lisse et rigole
- ✓Passe au lave-vaisselle professionnel
- ✓Ménage le tranchant des couteaux
| Poids | 0,9 kg |
|---|---|
| Dimensions | 12 × 265 × 325 mm |
| Poids net | 0,89 |
| Longueur du produit | 265 |
| Largeur du produit | 325 |
| Hauteur du produit | 12 |
| Couleur | Violet |
| Convient à | Contact alimentaire,Lave-vaisselle professionnel |
| Matière | Plastiques |
| Autre matière | HDPE (Polyéthylène haute densité) |
431 en stock
Origine : TW
Polyéthylène HDPE 500
Format Gastronorme 1/2
Code couleur HACCP
Double face avec rigole
Lavable au lave-vaisselle
Planche à découper HENDI HACCP Gastronorme 1/2 violette – dédiée aux allergènes
La gestion des allergènes est un enjeu majeur en restauration. Cette planche Gastronorme 1/2 violette de HENDI applique le code couleur HACCP réservé aux préparations sans allergènes, pour éviter toute contamination croisée. Sa rigole retient les jus et garde le poste propre.
Caractéristiques clés
- Surface en polyéthylène HDPE 500 robuste, pour un usage quotidien
- Conception double face : un côté lisse, un côté avec rigole
- Matériau qui réduit l’usure des couteaux
- Couleur violette selon le code HACCP (allergènes)
- Format Gastronorme 1/2 compact
- Compatible lave-vaisselle professionnel (programme court)
Qualité et fiabilité
Le polyéthylène HDPE 500 offre une surface stable et facile à désinfecter, essentielle pour maîtriser les allergènes. La rigole évite les coulures, les deux faces utilisables prolongent la durée de vie, et le nettoyage au lave-vaisselle garantit une hygiène conforme HACCP entre chaque préparation.
Caractéristiques techniques
- Format : Gastronorme 1/2
- Dimensions : 325 x 265 x 12 mm
- Matière : polyéthylène HDPE 500 (HDPE haute densité)
- Couleur : violet (code HACCP allergènes)
- Poids net : 0,89 kg
- Conception : double face (lisse / rigole), conforme HACCP
- Entretien : lave-vaisselle professionnel, programme court
- Référence HENDI 826164 – EAN 8711369826164
Pourquoi choisir cette planche GN 1/2 violette HENDI ?
Pour sécuriser les préparations sans allergènes avec un poste clairement identifié et durable. Essentielle pour les restaurants, cuisines collectives, traiteurs et établissements de santé attentifs à la sécurité alimentaire.
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À quel usage correspond la couleur violette ?
Selon le code HACCP, le violet est dédié aux préparations sans allergènes.
La planche passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Oui, au lave-vaisselle professionnel en programme court.
De quoi est-elle faite ?
De polyéthylène HDPE 500, résistant et facile à désinfecter.
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