HENDI 826829 Planche à découper HACCP GN 1/1
Le prix initial était : 9,95 €.8,46 €Le prix actuel est : 8,46 €. HT
Planche HACCP GN 1/1 bleue HENDI 826829, 530×325 mm. Découpe poissons et fruits de mer selon code couleur.
| Poids | 1,493 kg |
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| Dimensions | 10 × 325 × 530 mm |
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Planche à découper HACCP GN 1/1 bleue HENDI 826829
La planche à découper HENDI 826829 est une planche HACCP au format GN 1/1 de couleur bleue, destinée à la découpe des poissons et fruits de mer selon le code couleur HACCP.
Caractéristiques techniques
- Format : GN 1/1
- Dimensions : 530 x 325 mm
- Couleur : Bleu (poissons et fruits de mer)
- Norme : HACCP
- Référence fabricant : 826829
Utilisation professionnelle
Dans le système HACCP, la couleur bleue est assignée à la découpe des poissons crus et fruits de mer. L’utilisation de planches colorées évite la contamination croisée. Gamme complète disponible : blanc (réf. 826805) pour produits laitiers, rouge (réf. 826812) pour viandes crues, vert (réf. 826836) pour fruits et légumes, brun (réf. 826843) pour viandes cuites, jaune (réf. 826850) pour volailles.
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