Braisière avec couvercle
HENDI 831502 Braisière avec couvercle Le prix initial était : 63,00 €.Le prix actuel est : 53,55 €. HT
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Braisière avec couvercle
HENDI 831700 Braisière avec couvercle Le prix initial était : 120,80 €.Le prix actuel est : 102,68 €. HT

HENDI 831601 Braisière avec couvercle

Contenance : 15,1 L.
Dimensions : ⌀320 x (H)190 mm.
Matières : aluminium, inox 18/0 et 18/8.
Fond sandwich tri-couche compatible induction.
Poids : 3,54 kg.
Compatible toutes sources de chaleur.
Passe au lave-vaisselle.

Le prix initial était : 82,05 €.Le prix actuel est : 69,74 €. HT

Braisière HENDI Profi Line 15,1 L ⌀320 mm, fond tri-couche induction et couvercle inox : grosse production en cuisine pro.

Braisière avec couvercle, HENDI, Profi Line, 15,1L, ⌀320x(H)190mm

  • Très grande capacité 15,1 L
  • Fond sandwich inox/alu/inox, chauffe homogène
  • Compatible gaz, induction, électrique et vitrocéramique
  • Couvercle inox 1 mm avec évacuation vapeur
  • Poignées thermorésistantes, passe au lave-vaisselle
Poids3,571 kg
Dimensions345 × 455 × 212 mm
Poids net
Longueur du produit
Largeur du produit
Hauteur du produit
Convient à
Matière
Autre matière

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UGS : H831601 Catégories : , Code EAN : 8711369831601
Origine : CN
Avantages :
Très grande capacité 15,1 L
Fond induction tri-couche
Toutes sources de chaleur
Couvercle inox anti-vapeur
Lave-vaisselle
Description

Braisière HENDI Profi Line 15,1 L – la grande marmite basse des cuisines à haut débit.

Avec ses 320 mm de diamètre, cette braisière HENDI répond aux besoins des grandes cuisines : mijotés, sauces et plats en sauce produits en série. Elle s’intègre dans une batterie de cuisine professionnelle robuste, taillée pour la restauration collective et l’événementiel.

Caractéristiques clés

  • Fond sandwich inox / aluminium / inox pour une chauffe homogène sur grande surface.
  • Fond à induction sans soudure, robuste et durable.
  • Compatible toutes sources de chaleur : gaz, induction, électrique et vitrocéramique.
  • Couvercle inox 1 mm avec trous d’évacuation de la vapeur.
  • Poignées thermorésistantes pour manipuler la marmite en sécurité.
  • Compatible lave-vaisselle.

Qualité et fiabilité

Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, cette braisière associe un matériau de haute qualité, facile à entretenir, à un fond épais qui combine la diffusion thermique de l’aluminium à la solidité et aux propriétés magnétiques de l’inox. Une garantie de cuisson régulière et de longévité en usage intensif.

Caractéristiques techniques

  • Contenance : 15,1 L
  • Dimensions utiles : ⌀320 x (H)190 mm
  • Dimensions hors tout : 340 x 455 x 238 mm
  • Matières : aluminium, inox 18/0 et inox 18/8
  • Poids : 3,54 kg
  • Compatibilité : gaz, induction, électrique, vitrocéramique, lave-vaisselle
  • Référence HENDI 831601 – EAN 8711369831601

Pourquoi choisir cette braisière HENDI ?

Sa grande capacité et sa solidité en font une référence pour les cuisines collectives, traiteurs événementiels, restaurateurs et chefs de cuisine qui produisent en grand volume au quotidien.

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Brochures
A propos de la marque
HENDI : matériel CHR professionnel pour cuisines, service et stockage HENDI est la marque la plus représentée dans le catalogue CHR Distrib, avec une offre pensée pour les restaurants, hôtels, snacks, traiteurs, boulangeries, collectivités et cuisines professionnelles. La gamme couvre aussi bien les appareils de cuisine que les ustensiles professionnels, la présentation buffet, l’hygiène, les bacs GN, le maintien en température et l’équipement de préparation. Sur cette page, vous retrouvez les produits HENDI disponibles chez CHR Distrib : fours mixtes, friteuses, plaques de cuisson, lave-vaisselles, trancheuses, hachoirs, machines sous vide, mixeurs plongeants, bacs gastronormes, couteaux, chariots, rayonnages, matériels de buffet et accessoires de service. Cette largeur de gamme permet d’équiper une cuisine complète avec une cohérence de marque, des pièces compatibles et des références adaptées aux volumes professionnels. HENDI convient particulièrement aux professionnels qui recherchent un bon équilibre entre prix, disponibilité et diversité de choix. Pour une ouverture de restaurant, une rénovation de cuisine ou le remplacement d’un appareil, CHR Distrib peut orienter la sélection selon l’usage : cuisson intensive, préparation froide, stockage HACCP, service traiteur, bar, présentation ou nettoyage. Pourquoi choisir HENDI chez CHR Distrib ? Catalogue très large pour centraliser les achats CHR. Références adaptées aux métiers de bouche et aux cuisines professionnelles. Nombreuses familles disponibles : fours, bacs GN, préparation, service et hygiène. Accompagnement possible depuis le showroom CHR Distrib à Argenteuil. Questions fréquentes sur HENDI HENDI est-elle adaptée à une cuisine professionnelle complète ?Oui. La marque couvre de nombreuses familles utiles à un restaurant : cuisson, préparation, froid, présentation, ustensiles, stockage et hygiène. Quels produits HENDI comparer en priorité ?Les fours, friteuses, trancheuses, machines sous vide, bacs GN et équipements de maintien au chaud sont souvent les références à comparer selon le volume de service. Pour gagner du temps, vous pouvez aussi filtrer les produits HENDI selon votre métier : restauration traditionnelle, pizzeria, snack, boulangerie, boucherie, traiteur ou hôtellerie. CHR Distrib peut aider à comparer les dimensions, puissances, contenances et compatibilités GN afin d’éviter un achat trop petit, trop énergivore ou mal adapté au rythme de service.
FAQ

Convient-elle à l’induction ?
Oui, son fond sandwich inox/aluminium/inox sans soudure est compatible induction, gaz, électrique et vitrocéramique.

Quelle est sa capacité ?
Elle contient 15,1 litres, pour un diamètre de 320 mm et une hauteur de 190 mm.

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Oui, elle est compatible lave-vaisselle pour faciliter l’entretien.

Produits complémentaires

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