HENDI 842706 Couteau chef

Couteau de chef HENDI Noir – le couteau polyvalent de toutes les préparations

Le manche noir du code couleur HENDI désigne un usage universel : ce couteau accompagne le cuisinier sur toutes les tâches de découpe courantes, dans un restaurant comme en cuisine centrale. Disponible chez CHR Distrib, ce couteau HENDI s’intègre dans une gamme colorée pensée pour organiser les postes de découpe.

Caractéristiques clés

• Manche noir pour un repérage immédiat du poste de découpe.
• Lame en acier inoxydable pour une coupe nette et durable.
• Manche en polypropylène ergonomique et antidérapant.
• Code couleur dédié à la préparation : usage universel.
• Format couteau de chef polyvalent pour les tâches quotidiennes.

Qualité et fiabilité

HENDI conçoit ce couteau pour le rythme soutenu des cuisines professionnelles. La lame en inox résiste à la corrosion et conserve son tranchant, tandis que le manche en polypropylène supporte les manipulations répétées et les lavages fréquents. Le code couleur aide à limiter les contaminations croisées en affectant chaque couleur à un type d’aliment.

Caractéristiques techniques

• Type : couteau de chef
• Usage code couleur : usage universel
• Matières : inox (lame), polypropylène (manche)
• Couleur : noir
• Longueur totale : 380 mm
• Poids net : environ 0,17 kg
• Entretien : lavage à la main recommandé
• Référence HENDI 842706 – EAN 8711369842706

Pourquoi choisir ce couteau de chef HENDI ?

Polyvalent, il convient aux restaurateurs, traiteurs, cuisiniers de collectivité et snacks qui cherchent un couteau de chef fiable au quotidien.