HENDI 842799 Couteau chef
Type : couteau de chef.
Longueur totale : 385 mm.
Lame : 240 mm, acier inoxydable.
Manche : polypropylène, conforme HACCP.
Couleur : brun (viande cuite).
Poids : 0,161 kg.
Conditionnement : blister individuel.
7,90 € Le prix initial était : 7,90 €.6,72 €Le prix actuel est : 6,72 €. HT
Couteau de chef HENDI 842799 à lame inox de 24 cm et manche polypropylène HACCP, brun : la découpe polyvalente au quotidien en cuisine pro.
Couteau chef, HENDI, Brun, (L)385mm
- ✓Lame inox de 240 mm pour des coupes nettes.
- ✓Manche polypropylène conforme HACCP.
- ✓Code couleur brun pour la viande cuite.
- ✓Épaisseur 2,5 mm, robuste à l’usage intensif.
- ✓Emballé individuellement en blister.
| Poids | 0,225 kg |
|---|---|
| Dimensions | 22 × 98 × 455 mm |
| Poids net | 0,161 |
| Longueur du produit | 377 |
| Largeur du produit | 22 |
| Hauteur du produit | 53 |
| Couleur | Brun |
| Matière | Plastiques,Métaux |
| Autre matière | PP (Polypropylène),Inox |
267 en stock
Origine : CN
Lame inox 240 mm
Manche HACCP
Code couleur brun
Emballage individuel
Couteau chef HENDI 842799 – la lame longue qui structure tout votre travail de découpe.
Pièce maîtresse de toute brigade, ce couteau de chef HENDI accompagne aussi bien la taille des légumes que la découpe des viandes cuites et le travail de précision au quotidien. Sa lame de 24 cm trouve sa place dans chaque cuisine professionnelle, et il s’intègre naturellement à la gamme de coutellerie HENDI pensée pour la restauration exigeante.
Caractéristiques clés
- Lame de 240 mm en acier inoxydable pour des coupes longues et nettes.
- Manche en polypropylène conçu pour une prise en main ferme et sûre.
- Manche conforme aux normes HACCP, adapté aux exigences d’hygiène en cuisine.
- Code couleur brun pour la viande cuite, idéal pour organiser le travail par poste.
- Épaisseur de lame de 2,5 mm offrant une robustesse appréciée à l’usage intensif.
- Couteau emballé individuellement en blister PVC pour une hygiène préservée.
Qualité et fiabilité
Conçu pour résister au rythme soutenu d’un service, ce couteau associe une lame inox résistante à un manche ergonomique en polypropylène. La conformité HACCP du manche facilite le respect des protocoles d’hygiène, tandis que la robustesse de la lame garantit une coupe fiable jour après jour, du dressage rapide à la découpe la plus exigeante.
Caractéristiques techniques
- Longueur totale : 385 mm
- Longueur de lame : 240 mm
- Épaisseur de lame : 2,5 mm
- Matières : lame en acier inoxydable, manche en polypropylène (PP)
- Couleur du manche : brun
- Poids net : 0,161 kg
- Entretien : lavage et séchage soignés après usage
- Référence HENDI 842799 – EAN 8711369842799
Pourquoi choisir ce couteau chef HENDI ?
Polyvalent et endurant, il répond aux besoins des chefs, des cuisiniers de collectivité, des traiteurs et des bouchers-charcutiers qui recherchent un couteau de découpe fiable et conforme aux normes d’hygiène professionnelles.
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Quelle est la longueur de la lame ?
La lame en acier inoxydable mesure 240 mm, pour une longueur totale de 385 mm.
Le manche est-il adapté aux normes d’hygiène ?
Oui, le manche en polypropylène est conforme aux normes HACCP.
À quoi correspond la couleur brune du manche ?
Le code couleur brun est associé à la viande cuite, pour organiser le travail par type d’aliment.
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