Sacs de cuisson sous vide
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HENDI 971321 Sacs de cuisson sous vide

Dimensions : 400 x 400 mm.
Conditionnement : 50 sacs.
Épaisseur : 75 μm (PE + nylon).
Matières : polyamide, polypropylène.
Température : -20 °C à +110 °C.
Compatibilité : machines à chambre.

Le prix initial était : 17,25 €.Le prix actuel est : 14,66 €. HT

Sacs de cuisson sous vide HENDI 400 x 400 mm, lot de 50 : format carré, résistance jusqu'à 110 °C pour des cuissons basse température fiables.

Sacs de cuisson sous vide, HENDI, 50 u., 400x400mm

  • Format carré 400 x 400 mm
  • Résistance jusqu'à 110 °C
  • Structure 2 couches étanche
  • Lot de 50 sacs
  • Machines à chambre
Poids1,3 kg
Dimensions40 × 160 × 415 mm
Poids net
Longueur du produit
Largeur du produit
Hauteur du produit
Matière
Autre matière

302 en stock

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UGS : H971321 Catégories : , Code EAN : 8711369971321
Origine : CN
Avantages :
Format carré polyvalent
Résistance 110 °C
Soudure hermétique
Lot de 50
Filtre UV
Description

Sacs de cuisson sous vide HENDI – le format carré pour vos cuissons basse température

Pour la cuisson sous vide, le bon format de sac facilite le portionnage et la régularité. Au format carré 400 x 400 mm, ces sacs HENDI conviennent aux pièces de viande, poissons et légumes cuits au bain-marie ou en cellule. Découvrez la catégorie emballage sous vide et la marque HENDI sur CHR Distrib.

Caractéristiques clés

  • Format carré 400 x 400 mm, polyvalent pour de nombreuses portions.
  • Couche intérieure de 60 μm en polyéthylène apte au contact alimentaire.
  • Couche extérieure de 15 μm en nylon pour une soudure hermétique.
  • Résistance à la chaleur jusqu’à 110 °C pour la cuisson basse température.
  • Matériaux filtrant les UV pour mieux préserver les aliments.
  • Pratique lot de 50 sacs.

Qualité et fiabilité

L’épaisseur totale de 75 μm offre une résistance thermique et mécanique adaptée aux longues cuissons. L’association polyéthylène et polyamide garantit une étanchéité durable, sans transfert de goût. Un consommable fiable pour un service régulier.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : 400 x 400 mm
  • Conditionnement : 50 sacs
  • Épaisseur totale : 75 μm (60 μm PE + 15 μm PA)
  • Matières : polyamide (nylon), PP (polypropylène)
  • Plage de température : -20 °C à +110 °C
  • Compatibilité : machines sous vide à chambre
  • Référence HENDI 971321 – EAN 8711369971321

Pourquoi choisir ces sacs de cuisson HENDI ?

Conçus pour les chefs, traiteurs, restaurateurs et cuisines centrales, ces sacs carrés garantissent des cuissons sous vide régulières et sécurisées. Un format pratique pour optimiser la production.

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Brochures
A propos de la marque
HENDI : matériel CHR professionnel pour cuisines, service et stockage HENDI est la marque la plus représentée dans le catalogue CHR Distrib, avec une offre pensée pour les restaurants, hôtels, snacks, traiteurs, boulangeries, collectivités et cuisines professionnelles. La gamme couvre aussi bien les appareils de cuisine que les ustensiles professionnels, la présentation buffet, l’hygiène, les bacs GN, le maintien en température et l’équipement de préparation. Sur cette page, vous retrouvez les produits HENDI disponibles chez CHR Distrib : fours mixtes, friteuses, plaques de cuisson, lave-vaisselles, trancheuses, hachoirs, machines sous vide, mixeurs plongeants, bacs gastronormes, couteaux, chariots, rayonnages, matériels de buffet et accessoires de service. Cette largeur de gamme permet d’équiper une cuisine complète avec une cohérence de marque, des pièces compatibles et des références adaptées aux volumes professionnels. HENDI convient particulièrement aux professionnels qui recherchent un bon équilibre entre prix, disponibilité et diversité de choix. Pour une ouverture de restaurant, une rénovation de cuisine ou le remplacement d’un appareil, CHR Distrib peut orienter la sélection selon l’usage : cuisson intensive, préparation froide, stockage HACCP, service traiteur, bar, présentation ou nettoyage. Pourquoi choisir HENDI chez CHR Distrib ? Catalogue très large pour centraliser les achats CHR. Références adaptées aux métiers de bouche et aux cuisines professionnelles. Nombreuses familles disponibles : fours, bacs GN, préparation, service et hygiène. Accompagnement possible depuis le showroom CHR Distrib à Argenteuil. Questions fréquentes sur HENDI HENDI est-elle adaptée à une cuisine professionnelle complète ?Oui. La marque couvre de nombreuses familles utiles à un restaurant : cuisson, préparation, froid, présentation, ustensiles, stockage et hygiène. Quels produits HENDI comparer en priorité ?Les fours, friteuses, trancheuses, machines sous vide, bacs GN et équipements de maintien au chaud sont souvent les références à comparer selon le volume de service. Pour gagner du temps, vous pouvez aussi filtrer les produits HENDI selon votre métier : restauration traditionnelle, pizzeria, snack, boulangerie, boucherie, traiteur ou hôtellerie. CHR Distrib peut aider à comparer les dimensions, puissances, contenances et compatibilités GN afin d’éviter un achat trop petit, trop énergivore ou mal adapté au rythme de service.
FAQ

Quel est le format de ces sacs ?
Ils sont carrés, au format 400 x 400 mm, et vendus par lot de 50.

Quelle température supportent-ils ?
Ils résistent jusqu’à 110 °C, ce qui convient à la cuisson sous vide basse température.

Sont-ils compatibles avec une machine externe ?
Non, ces sacs de cuisson sont conçus pour les machines d’emballage sous vide à chambre.

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