HENDI 971321 Sacs de cuisson sous vide
Dimensions : 400 x 400 mm.
Conditionnement : 50 sacs.
Épaisseur : 75 μm (PE + nylon).
Matières : polyamide, polypropylène.
Température : -20 °C à +110 °C.
Compatibilité : machines à chambre.
17,25 € Le prix initial était : 17,25 €.14,66 €Le prix actuel est : 14,66 €. HT
Sacs de cuisson sous vide HENDI 400 x 400 mm, lot de 50 : format carré, résistance jusqu'à 110 °C pour des cuissons basse température fiables.
Sacs de cuisson sous vide, HENDI, 50 u., 400x400mm
- ✓Format carré 400 x 400 mm
- ✓Résistance jusqu'à 110 °C
- ✓Structure 2 couches étanche
- ✓Lot de 50 sacs
- ✓Machines à chambre
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 160 × 415 mm |
| Poids net | 1 |
| Longueur du produit | 395 |
| Largeur du produit | 395 |
| Hauteur du produit | 1 |
| Matière | Plastiques |
| Autre matière | PA (Polyamide/Nylon),PP (Polypropylène) |
302 en stock
Origine : CN
Format carré polyvalent
Résistance 110 °C
Soudure hermétique
Lot de 50
Filtre UV
Sacs de cuisson sous vide HENDI – le format carré pour vos cuissons basse température
Pour la cuisson sous vide, le bon format de sac facilite le portionnage et la régularité. Au format carré 400 x 400 mm, ces sacs HENDI conviennent aux pièces de viande, poissons et légumes cuits au bain-marie ou en cellule. Découvrez la catégorie emballage sous vide et la marque HENDI sur CHR Distrib.
Caractéristiques clés
- Format carré 400 x 400 mm, polyvalent pour de nombreuses portions.
- Couche intérieure de 60 μm en polyéthylène apte au contact alimentaire.
- Couche extérieure de 15 μm en nylon pour une soudure hermétique.
- Résistance à la chaleur jusqu’à 110 °C pour la cuisson basse température.
- Matériaux filtrant les UV pour mieux préserver les aliments.
- Pratique lot de 50 sacs.
Qualité et fiabilité
L’épaisseur totale de 75 μm offre une résistance thermique et mécanique adaptée aux longues cuissons. L’association polyéthylène et polyamide garantit une étanchéité durable, sans transfert de goût. Un consommable fiable pour un service régulier.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 400 x 400 mm
- Conditionnement : 50 sacs
- Épaisseur totale : 75 μm (60 μm PE + 15 μm PA)
- Matières : polyamide (nylon), PP (polypropylène)
- Plage de température : -20 °C à +110 °C
- Compatibilité : machines sous vide à chambre
- Référence HENDI 971321 – EAN 8711369971321
Pourquoi choisir ces sacs de cuisson HENDI ?
Conçus pour les chefs, traiteurs, restaurateurs et cuisines centrales, ces sacs carrés garantissent des cuissons sous vide régulières et sécurisées. Un format pratique pour optimiser la production.
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Quel est le format de ces sacs ?
Ils sont carrés, au format 400 x 400 mm, et vendus par lot de 50.
Quelle température supportent-ils ?
Ils résistent jusqu’à 110 °C, ce qui convient à la cuisson sous vide basse température.
Sont-ils compatibles avec une machine externe ?
Non, ces sacs de cuisson sont conçus pour les machines d’emballage sous vide à chambre.
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