Lave-vaisselles

Notre sélection de lave-vaisselles et lave-verres professionnels

• Lave-verres 40×40 – standard :
  • HENDI 230299 – lave-verre 40×40 commande électronique, 230V/2800W
  • HENDI 233009 – + pompe doseur produit lavage intégrée
  • HENDI 233016 – + pompe de vidange automatique
  • HENDI 233023 – + pompe de vidange + doseur détergent (version complète)
  • HENDI 230268 – version premium toutes options 230V/2800W
• Lave-vaisselles 50×50 – contrôle électromécanique :
  • HENDI 230305 – entrée de gamme 400V/6600W, fiabilité maximale
  • HENDI 233030 – + pompe doseur produit lavage
  • HENDI 233047 – + pompe de vidange automatique
  • HENDI 233054 – version tout-équipée : pompe vidange + doseur détergent
• Lave-vaisselles 50×50 – commande électronique :
  • HENDI 231753 – contrôle précis cycles et températures, 400V/6600W
• Lave-vaisselles à capot 50×50 – haute capacité :
  • HENDI 230312 – capot 50×50 commande électronique, 400V/8600W
  • HENDI 233061 – + pompe doseur produit lavage intégrée
  • HENDI 231340 – capot large 750×880mm, idéal fort volume
• Tables d'entrée et de sortie inox :
  • HENDI 231760 – table de déchargement côté gauche, 1000×700mm
  • HENDI 231784 – table de déchargement côté droit, 1000×700mm
  • HENDI 231777 – table de chargement + évier intégré côté gauche, 1200×700mm
  • HENDI 231791 – table de chargement + évier intégré côté droit, 1200×700mm
• Piètement et accessoires :
  • HENDI 222980 – piètement inox pour lave-verre 40×40, H500mm

Solutions complètes par type d'établissement

Bar, café, brasserie : Les lave-verres 40×40 HENDI assurent des cycles courts de 90 secondes pour renouveler en continu votre stock de verres propres en service intensif.

Restaurant, trattoria, brasserie : Les lave-vaisselles 50×50 à commande électronique offrent le contrôle précis des températures et des cycles nécessaire à la conformité HACCP quotidienne.

Restauration collective, cantine, hôtel : Les lave-vaisselles à capot 8600W répondent aux cadences élevées avec un chargement/déchargement rapide par capot relevable.

Cuisine centrale, traiteur, collectivité : Les tables de chargement et déchargement inox avec évier intégré complètent l'installation pour une chaîne de lavage ergonomique et conforme.

Pourquoi choisir CHR Distrib pour vos lave-vaisselles professionnels ?

• ✅ Gamme HENDI complète : lave-verres, lave-vaisselles standard et à capot, accessoires et tables, tout disponible chez un seul fournisseur
• ✅ Conformité HACCP garantie : rinçage haute température ≥ 85°C sur tous les modèles, conformité aux normes d'hygiène professionnelle
• ✅ Montée en gamme progressive : choisissez votre niveau d'équipement (pompe doseur, pompe vidange) selon votre budget et votre volume de lavage
• ✅ Solutions clé en main : lave-vaisselle + tables d'entrée/sortie + piètement disponibles pour une installation complète et cohérente
• ✅ Stock disponible à Argenteuil : plus de 10 000 références en stock dans notre dépôt de 5 000 m², livraison rapide partout en France
• ✅ SAV professionnel réactif : pièces HENDI disponibles, équipe spécialisée CHR pour vous accompagner après l'achat

Applications et usages en cuisine professionnelle

• Lavage de verres à débit élevé en bar et service de salle
• Lavage d'assiettes, couverts et bacs GN en restauration traditionnelle
• Décontamination thermique conforme HACCP des ustensiles de cuisine
• Lavage de plateaux, casseroles et matériel de collectivité (format 50×60)
• Installation en ligne (table chargement + lave-vaisselle + table déchargement) pour optimisation des flux

Optimisez votre poste de plonge professionnel

Un lave-vaisselle professionnel bien dimensionné est le cœur d'une organisation de cuisine efficace. En restauration, le poste de plonge représente souvent un goulot d'étranglement en service : retard sur la vaisselle propre, mobilisation d'un employé à plein temps, risques HACCP en cas de rinçage insuffisant. Les lave-vaisselles HENDI de CHR Distrib résolvent ces trois problèmes simultanément, avec des cycles optimisés, une montée en température garantie et une consommation d'eau maîtrisée. La gamme à capot, en particulier, permet de traiter jusqu'à 40 paniers par heure dans les formats à fort volume, libérant ainsi du temps pour vos équipes en cuisine. Complétez votre installation avec les casiers de lavage et accessoires HENDI pour maximiser la rentabilité de chaque cycle.

Conseils d'optimisation pour votre lave-vaisselle professionnel

Choisir le bon format : Le format 40×40 convient aux bars traitant majoritairement des verres. Le 50×50 est le standard universel restauration. Le capot s'impose dès que le volume dépasse 150 couverts par service.

Gérer la qualité de l'eau : L'eau calcaire réduit les performances et endommage les résistances. Associez votre lave-vaisselle à un adoucisseur d'eau HENDI pour prolonger la durée de vie et réduire les dépôts calcaires sur la vaisselle.

Optimiser les consommables : Les modèles avec pompe doseur intégrée (233009, 233030, 233054) régulent automatiquement les doses de détergent et de rinçage, réduisant le gaspillage et améliorant le résultat de lavage.

Ergonomie du poste : Installez les tables de chargement et déchargement du côté adapté à votre flux de cuisine. L'évier intégré (modèles 231777/231791) facilite le prélavage sans surface supplémentaire.

Commandez dès maintenant votre lave-vaisselle ou lave-verre professionnel sur CHR Distrib et bénéficiez de notre expertise en équipements CHR pour garantir une hygiène irréprochable et une organisation de plonge optimisée dans votre établissement.

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