Buffet chauffant
Arktic 274064 Buffet chauffant Le prix initial était : 2 295,00 €.Le prix actuel est : 1 950,75 €. HT
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Vitrine à sushis
Arktic 274088 Vitrine à sushis Le prix initial était : 850,00 €.Le prix actuel est : 722,50 €. HT

Arktic 274071 Vitrine à sushis

Type : vitrine à sushis réfrigérée. Température : 0 °C à 12 °C. Dimensions : 1177 x 426 x (H) 296 mm. Alimentation : 230 V / 190 W. Poids : 33,63 kg. Matière : inox, ABS, verre trempé. INCLUS : 4 x GN 1/3 (H) 40 mm.

Le prix initial était : 750,00 €.Le prix actuel est : 637,50 €. HT

Vitrine à sushis Arktic 274071 : 0-12 °C, verre trempé, LED et 4 bacs GN 1/3 inclus pour valoriser vos préparations fraîches.

Vitrine à sushis, Arktic, Bacs inclus : 4 x GN 1/3 (H) 40 mm., GN 1/3, Noir, 230V/190W, 1177x426x(H)296mm

  • Plage de température 0 °C à 12 °C
  • Portes coulissantes arrière pratiques
  • Éclairage LED et verre trempé
  • Dégivrage automatique
  • Affichage numérique et thermostat électronique
  • 4 bacs GN 1/3 inclus
Poids36,86 kg
Dimensions1265 × 515 × 360 mm
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UGS : H274071 Catégories : , Code EAN : 8711369274071
Origine : CN
Avantages :
Froid 0-12 °C
Verre trempé
Éclairage LED
Dégivrage automatique
4 bacs GN 1/3 inclus
Description

Vitrine à sushis Arktic 274071 – la fraîcheur qui met vos préparations en valeur

Pensée pour les comptoirs de sushis, les bars à poke et les corners de restauration japonaise, cette vitrine réfrigérée signée Arktic conserve makis, nigiris et sashimis à bonne température tout en les exposant sous un éclairage LED soigné. Son format compact se pose directement sur un plan de travail, à portée de main du chef comme du client.

Caractéristiques clés

  • Conservation maîtrisée grâce à une plage de température de 0 °C à 12 °C idéale pour le poisson cru.
  • Verre trempé et boîtier ABS pour une vitrine robuste et facile à entretenir.
  • Accès pratique par portes coulissantes arrière pour réapprovisionner sans gêner la façade client.
  • Éclairage LED intégré qui valorise les couleurs des préparations.
  • Dégivrage automatique avec refroidissement statique pour un fonctionnement sans surveillance.
  • Pilotage simple via affichage numérique et thermostat électronique.

Qualité et fiabilité

Construite en acier inoxydable avec un habillage ABS, cette vitrine Arktic allie hygiène et durabilité au sein d’un environnement professionnel exigeant. Le refroidissement statique et le dégivrage automatique limitent les interventions, tandis que le verre trempé sécurise une exposition permanente face à la clientèle.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : 1177 x 426 x (H) 296 mm
  • Matières : inox 18/0, ABS, verre trempé
  • Poids net : 33,63 kg
  • Plage de température : 0 °C à 12 °C
  • Alimentation : 230 V / 190 W
  • Bacs inclus : 4 x GN 1/3 (H) 40 mm
  • Entretien : surfaces lisses et verre trempé faciles à nettoyer
  • Référence Arktic 274071 – EAN 8711369274071

Pourquoi choisir cette vitrine à sushis Arktic ?

Compacte, esthétique et économe, elle s’impose comme un atout pour les restaurants japonais, les bars à sushis, les traiteurs et les épiceries fines qui veulent présenter leurs produits frais avec élégance tout en garantissant la chaîne du froid.

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A propos de la marque
Arktic : froid professionnel, vitrines et réfrigération CHR Arktic est une marque déposée de la société HENDI, spécialisée dans les équipements de froid professionnel. Chez CHR Distrib, la page Arktic rassemble les solutions utiles aux restaurants, bars, hôtels, traiteurs, boucheries, snacks et commerces alimentaires qui doivent conserver, présenter ou refroidir leurs produits dans de bonnes conditions. La gamme Arktic présente sur le site couvre principalement le froid professionnel : réfrigérateurs, congélateurs, cellules de refroidissement, vitrines réfrigérées positives et négatives, comptoirs réfrigérés, arrières de bar, machines à glaçons, armoires de maturation et accessoires. Ces équipements répondent à des besoins très différents : stockage de matières premières, refroidissement rapide, conservation de préparations, mise en avant de produits frais ou organisation d’un poste de bar. Pour une cuisine CHR, le choix du froid est stratégique. Une cellule de refroidissement ne répond pas au même usage qu’une vitrine réfrigérée ou qu’un congélateur coffre. Arktic permet de composer une installation cohérente selon le volume, la place disponible, la température attendue et le type d’activité. Une boucherie pourra par exemple regarder les armoires de maturation et congélateurs, tandis qu’un bar privilégiera les arrières de bar, vitrines et machines à glaçons. Familles Arktic à explorer Froid professionnel pour stockage et conservation. Machines et accessoires à glaçons pour bars et cafés. Vitrines réfrigérées pour présentation de produits frais. Cellules de refroidissement pour maîtrise des températures après cuisson. Questions fréquentes sur Arktic Arktic appartient-elle à HENDI ?Oui. Arktic est une marque déposée de la société HENDI, orientée vers le froid professionnel. Quel équipement Arktic choisir en priorité ?Tout dépend de l’usage : cellule de refroidissement pour abaisser rapidement la température, vitrine pour présenter, armoire pour stocker, machine à glaçons pour le bar. Avant de commander un équipement Arktic, il est utile de préciser le volume à stocker, la fréquence d’ouverture des portes, l’espace disponible, le besoin en froid positif ou négatif et les contraintes de nettoyage. Ces critères permettent de choisir un modèle réellement adapté au service quotidien, plutôt qu’un appareil simplement proche en capacité.
FAQ

Quelle est la plage de température de cette vitrine ?
Elle fonctionne de 0 °C à 12 °C, adaptée à la conservation du poisson cru et des préparations à base de sushis.

Combien de bacs sont fournis ?
La vitrine est livrée avec 4 bacs GN 1/3 (H) 40 mm.

Comment accède-t-on aux préparations ?
Par des portes coulissantes situées à l’arrière, ce qui permet de réapprovisionner sans gêner la façade côté client.

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