HENDI 199992 Pipe fumoir

Pipe fumoir HENDI – le fumage à froid compact qui s’utilise d’une seule main

Aromatiser un cocktail, un tartare ou un fromage en quelques secondes, sans chauffer le produit : voilà ce que permet cette pipe fumoir compacte. Elle s’intègre dans tout poste de travail et complète idéalement une cloche de notre rayon fumage professionnel. Découvrez aussi toute la gamme HENDI chez CHR Distrib.

Caractéristiques clés

• Boîtier en aluminium : fonctionne comme un refroidisseur et refroidit la fumée avant de l’expulser
• Fumée froide : convient aux fruits et légumes fragiles sans modifier leur structure ni leur température
• Bois prêt à l’emploi : aucune préparation préalable nécessaire, fonctionne aussi avec thé et herbes aromatiques
• Chambre de fumoir amovible : avec filtre intégré, simple à vider et à nettoyer
• Tuyau souple de 30 cm : injecte la fumée dans des sacs refermables et autres récipients
• Compact et léger : 0,27 kg, utilisable d’une seule main

Qualité et fiabilité

Le corps en aluminium assure la longévité de l’appareil tout en refroidissant la fumée à chaque utilisation. Alimentée par 2 piles AA (non comprises), la pipe fumoir reste autonome et prête à servir au bar comme en cuisine, sans câble ni installation.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 90x54x(H)122 mm
• Matière : aluminium
• Poids net : 0,27 kg
• Alimentation : 2 piles AA (non comprises)
• Tuyau : caoutchouc souple, 30 cm
• Consommables : bois et herbes de fumage non compris
• Référence HENDI 199992 – EAN 8711369199992

Pourquoi choisir la pipe fumoir HENDI ?

Petite, légère et sans préparation, elle ajoute une touche fumée créative à la carte pour un investissement minimal. L’outil idéal des bars à cocktails, des restaurants gastronomiques, des traiteurs et des fromagers-affineurs.