HENDI 229026 Déshydrateur Profi Line

Déshydrateur HENDI Profi Line 10 grilles – Un séchage uniforme et reproductible, sans surveillance

Fruits séchés, jerky, herbes aromatiques, chips de légumes : ce déshydrateur professionnel trouve sa place dans tout atelier de cuisson à basse température. Signé HENDI, il associe une commande numérique précise à une ventilation homogène pour des résultats constants, fournée après fournée.

Caractéristiques clés

• 10 grilles inox de 395 × 380 mm, espacées uniformément, amovibles et faciles à nettoyer.
• Ventilateur silencieux : l’air chaud circule de façon homogène, sans avoir à tourner les plateaux.
• Température réglable de 35 à 75 °C par paliers de 5 °C, pour préserver arômes et textures.
• Minuteur 24 h par intervalles de 30 minutes : lancez un séchage de nuit en toute autonomie.
• Porte transparente pour surveiller le processus d’un coup d’œil, sans perte de chaleur.

Performances et fiabilité

Avec son boîtier en acier inoxydable et sa puissance maîtrisée de 1000 W sous 230 V, ce déshydrateur Profi Line sèche en douceur tout en restant économe. Le panneau de commande numérique garantit la reproductibilité de vos recettes : mêmes réglages, mêmes résultats, lot après lot.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 430 × 550 × (H) 416 mm
• Matières : inox et polypropylène (PP)
• Capacité : 10 grilles inox de 395 × 380 mm
• Plage de température : 35 à 75 °C, par incréments de 5 °C
• Minuteur : jusqu’à 24 h, par intervalles de 30 min
• Alimentation : 230 V / 1000 W
• Poids : 16,97 kg
• Entretien : grilles amovibles, faciles à retirer et à nettoyer
• Référence HENDI 229026 – EAN 8711369229026

Pourquoi choisir le déshydrateur Profi Line HENDI ?

Sa capacité de 10 niveaux et sa précision numérique en font l’allié des restaurants gastronomiques, des traiteurs, des producteurs artisanaux et des bars à cocktails qui réalisent leurs garnitures déshydratées maison.