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HENDI 280201 Disques à trancher

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Disque à trancher DF-6 (6 mm) HENDI 280201 pour coupe-légumes 231807/231852. Coupe standard pour garnitures.

Poids 0,82 kg
Dimensions 60 × 225 × 218 mm
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UGS : H280201 Catégories : , Code EAN : 8711369280201
Origine : CN
Description

Disque à trancher DF-6 (6 mm) HENDI 280201

Le disque à trancher HENDI 280201 (modèle DF-6) produit des tranches de 6 mm d’épaisseur. Compatible avec les coupe-légumes HENDI réf. 231807 et 231852, il offre une coupe moyenne idéale pour les garnitures et accompagnements standards.

Caractéristiques techniques

  • Modèle : DF-6
  • Épaisseur de coupe : 6 mm
  • Compatibilité : Coupe-légumes HENDI 231807 et 231852
  • Référence fabricant : 280201

Utilisation professionnelle

Les tranches de 6 mm sont le format standard pour les garnitures de salades, les rondelles de tomates pour sandwichs, les carottes vichy et les tranches de courgettes pour le grill. Format le plus utilisé en restauration courante. Également disponible en DF-4 (4 mm), DF-8 (8 mm) et DF-10 (10 mm).

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