HENDI 617427 Moule à pizza
Matière : tôle d’acier bleu. Diamètre : Ø450 mm. Hauteur : 27 mm. Poids : 1,07 kg. Résistance : jusqu’à 360°C. Entretien : nettoyage et graissage réguliers. Usage : four, contact alimentaire.
Le prix initial était : 15,75 €.13,39 €Le prix actuel est : 13,39 €. HT
Moule à pizza HENDI 617427 grand format Ø450 mm en acier bleu : cuisson régulière jusqu’à 360°C pour pizzas à partager.
Moule à pizza, HENDI, ⌀450x(H)27mm
- ✓Grand diamètre Ø450 mm
- ✓Tôle d’acier bleu, cuisson régulière
- ✓Résiste jusqu’à 360°C
- ✓Finition non vernie
- ✓Conçu pour un usage intensif
| Poids | 1,07 kg |
|---|---|
| Dimensions | 27 × 450 × 450 mm |
| Poids net | 1,07 |
| Longueur du produit | 450 |
| Largeur du produit | 450 |
| Hauteur du produit | 27 |
| Convient à | Contact alimentaire,Four |
| Ne convient pas à | Lave-vaisselle,Micro-ondes,Bain-Marie |
| Matière | Métaux |
49 en stock
Moule à pizza HENDI 617427 – le grand format pour des pizzas à partager parfaitement cuites
Dans une cuisine professionnelle, la régularité de cuisson fait la différence. Ce moule à pizza grand diamètre permet de servir des pizzas généreuses avec une base bien cuite et un démoulage propre. Il complète idéalement votre équipement à pizza et s’inscrit dans la fiabilité reconnue des ustensiles HENDI.
Caractéristiques clés
- Grand diamètre de 450 mm pour des pizzas à partager.
- Cuisson régulière assurée par la tôle d’acier bleu.
- Résiste à la chaleur jusqu’à 360°C.
- Pensé pour résister à la pression du service et à un usage intensif.
- Finition non vernie pour un culottage progressif.
Qualité et fiabilité
L’acier bleu non verni est prisé des pizzaiolos pour sa montée en température et sa capacité à restituer une chaleur uniforme. Ce moule HENDI encaisse les cadences soutenues sans se déformer. Un entretien simple – nettoyage, séchage, graissage – suffit à le faire durer et à améliorer son rendu au fil du temps.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : Ø450 mm
- Hauteur : 27 mm
- Matière : tôle d’acier bleu, finition non vernie
- Poids : 1,07 kg
- Résistance à la chaleur : jusqu’à 360°C (four)
- Entretien : nettoyage, séchage et graissage réguliers ; ne convient pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes
- Référence HENDI 617427 – EAN 8711369617427
Pourquoi choisir ce moule à pizza HENDI ?
Son grand format en fait l’outil idéal des pizzerias, restaurants, brasseries et traiteurs qui veulent proposer des pizzas généreuses sans compromis sur la régularité de cuisson.
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Quel format de pizza pour ce moule ?
Avec son diamètre de Ø450 mm, il est adapté aux grandes pizzas à partager.
Peut-il aller au lave-vaisselle ?
Non, il se lave à la main puis se sèche et se graisse pour protéger l’acier.
Jusqu’à quelle température résiste-t-il ?
Il supporte la chaleur jusqu’à 360°C, compatible avec les fours à pizza professionnels.
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