Braisière avec couvercle
HENDI 831205 Braisière avec couvercle Le prix initial était : 35,35 €.Le prix actuel est : 30,05 €. HT
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Braisière avec couvercle
HENDI 831502 Braisière avec couvercle Le prix initial était : 63,00 €.Le prix actuel est : 53,55 €. HT

HENDI 831403 Braisière avec couvercle

Contenance : 6,7 L.
Dimensions : ⌀240 x (H)150 mm.
Matières : aluminium, inox 18/0 et 18/8.
Fond sandwich tri-couche compatible induction.
Poids : 1,99 kg.
Compatible toutes sources de chaleur.
Passe au lave-vaisselle.

Le prix initial était : 49,20 €.Le prix actuel est : 41,82 €. HT

Braisière HENDI Profi Line 6,7 L ⌀240 mm, fond tri-couche induction et couvercle inox : grande capacité pour la cuisine pro.

Braisière avec couvercle, HENDI, Profi Line, 6,7L, ⌀240x(H)150mm

  • Grande capacité 6,7 L pour services à fort volume
  • Fond sandwich inox/alu/inox, chauffe homogène
  • Compatible gaz, induction, électrique et vitrocéramique
  • Couvercle inox 1 mm avec évacuation vapeur
  • Poignées thermorésistantes, passe au lave-vaisselle
Poids2,013 kg
Dimensions264 × 368 × 170 mm
Poids net
Longueur du produit
Largeur du produit
Hauteur du produit
Convient à
Matière
Autre matière

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UGS : H831403 Catégories : , Code EAN : 8711369831403
Origine : CN
Avantages :
Grande capacité 6,7 L
Fond induction tri-couche
Toutes sources de chaleur
Couvercle inox anti-vapeur
Lave-vaisselle
Description

Braisière HENDI Profi Line 6,7 L – la marmite basse grande capacité pour les services à fort volume.

Cette braisière HENDI de 240 mm de diamètre est taillée pour les grandes préparations : mijotés, blanquettes, sauces et saisies en série. Elle vient renforcer une batterie de cuisine professionnelle exigeante, en restauration comme en restauration collective.

Caractéristiques clés

  • Fond sandwich inox / aluminium / inox pour une diffusion thermique homogène.
  • Fond à induction sans soudure, conçu pour un usage intensif.
  • Compatible toutes sources de chaleur : gaz, induction, électrique et vitrocéramique.
  • Couvercle inox 1 mm avec trous d’évacuation de la vapeur.
  • Poignées thermorésistantes pour saisir la marmite en toute sécurité.
  • Compatible lave-vaisselle.

Qualité et fiabilité

Idéale pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, cette braisière repose sur un matériau de haute qualité, facile à nettoyer et durable. Son fond épais marie la conductivité de l’aluminium aux propriétés magnétiques et à la robustesse de l’inox, pour une cuisson maîtrisée même en grand volume.

Caractéristiques techniques

  • Contenance : 6,7 L
  • Dimensions utiles : ⌀240 x (H)150 mm
  • Dimensions hors tout : 258 x 368 x 195 mm
  • Matières : aluminium, inox 18/0 et inox 18/8
  • Poids : 1,99 kg
  • Compatibilité : gaz, induction, électrique, vitrocéramique, lave-vaisselle
  • Référence HENDI 831403 – EAN 8711369831403

Pourquoi choisir cette braisière HENDI ?

Spacieuse et robuste, elle s’adresse aux cuisines collectives, traiteurs, restaurateurs et chefs de cuisine qui doivent produire en quantité sans renoncer à la qualité de cuisson.

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Brochures
A propos de la marque
HENDI : matériel CHR professionnel pour cuisines, service et stockage HENDI est la marque la plus représentée dans le catalogue CHR Distrib, avec une offre pensée pour les restaurants, hôtels, snacks, traiteurs, boulangeries, collectivités et cuisines professionnelles. La gamme couvre aussi bien les appareils de cuisine que les ustensiles professionnels, la présentation buffet, l’hygiène, les bacs GN, le maintien en température et l’équipement de préparation. Sur cette page, vous retrouvez les produits HENDI disponibles chez CHR Distrib : fours mixtes, friteuses, plaques de cuisson, lave-vaisselles, trancheuses, hachoirs, machines sous vide, mixeurs plongeants, bacs gastronormes, couteaux, chariots, rayonnages, matériels de buffet et accessoires de service. Cette largeur de gamme permet d’équiper une cuisine complète avec une cohérence de marque, des pièces compatibles et des références adaptées aux volumes professionnels. HENDI convient particulièrement aux professionnels qui recherchent un bon équilibre entre prix, disponibilité et diversité de choix. Pour une ouverture de restaurant, une rénovation de cuisine ou le remplacement d’un appareil, CHR Distrib peut orienter la sélection selon l’usage : cuisson intensive, préparation froide, stockage HACCP, service traiteur, bar, présentation ou nettoyage. Pourquoi choisir HENDI chez CHR Distrib ? Catalogue très large pour centraliser les achats CHR. Références adaptées aux métiers de bouche et aux cuisines professionnelles. Nombreuses familles disponibles : fours, bacs GN, préparation, service et hygiène. Accompagnement possible depuis le showroom CHR Distrib à Argenteuil. Questions fréquentes sur HENDI HENDI est-elle adaptée à une cuisine professionnelle complète ?Oui. La marque couvre de nombreuses familles utiles à un restaurant : cuisson, préparation, froid, présentation, ustensiles, stockage et hygiène. Quels produits HENDI comparer en priorité ?Les fours, friteuses, trancheuses, machines sous vide, bacs GN et équipements de maintien au chaud sont souvent les références à comparer selon le volume de service. Pour gagner du temps, vous pouvez aussi filtrer les produits HENDI selon votre métier : restauration traditionnelle, pizzeria, snack, boulangerie, boucherie, traiteur ou hôtellerie. CHR Distrib peut aider à comparer les dimensions, puissances, contenances et compatibilités GN afin d’éviter un achat trop petit, trop énergivore ou mal adapté au rythme de service.
FAQ

Cette braisière fonctionne-t-elle sur induction ?
Oui, son fond sandwich inox/aluminium/inox sans soudure est compatible induction, gaz, électrique et vitrocéramique.

Quelle est sa capacité ?
Elle contient 6,7 litres, pour un diamètre de 240 mm et une hauteur de 150 mm.

Peut-on la laver au lave-vaisselle ?
Oui, elle est compatible lave-vaisselle pour un entretien simple et rapide.

Produits complémentaires

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