Four mixte à convection vapeur Snack 5x GN 2/3
HENDI 219911 Four mixte à convection vapeur Snack 5x GN 2/3 Le prix initial était : 1 950,00 €.Le prix actuel est : 1 657,50 €. HT
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Four mixte CONTROL 11x GN1/1
HENDI 219935 Four mixte CONTROL 11x GN1/1 Le prix initial était : 3 975,00 €.Le prix actuel est : 3 378,75 €. HT

HENDI 219928 Four mixte CONTROL 7x GN1/1

Capacité : 7 x GN 1/1 (non incluses), espacement 68 mm. Alimentation : 400 V / 10 400 W. Température : 100 à 270 °C. Ventilateurs : 2 réversibles. Matériaux : inox 18/0, intérieur 18/10. Raccordement à l’eau : oui. Dimensions : 730 x 855 x (H) 850 mm. Poids net : 77,49 kg.

Le prix initial était : 2 795,00 €.Le prix actuel est : 2 375,75 €. HT

Four mixte HENDI Control 7x GN 1/1 : convection-vapeur, 2 ventilateurs réversibles et 10 400 W pour les cuisines à forte production.

Four mixte CONTROL 7x GN1/1, HENDI, 400V/10400W, 730x855x(H)850mm

  • Convection-vapeur 7 x GN 1/1n2 ventilateurs réversibles, cuisson homogènen400 V / 10 400 W pour production soutenuenInox 18/0, intérieur 18/10, double vitragen100–270 °C, minuteur 120 min
Poids94 kg
Dimensions900 × 790 × 1020 mm
Poids net
Longueur du produit
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Hauteur du produit
Matière
Autre matière

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UGS : H219928 Catégories : , Code EAN : 8711369219928
Origine : IT
Avantages :
7 x GN 1/1
2 ventilateurs réversibles
400 V / 10 400 W
Inox 18/0
Porte double vitrage
Description

Four mixte HENDI Control 7x GN 1/1 – la cuisson intensive au service de la production.

Destiné aux cuisines à haut volume, ce four mixte de la gamme Control enchaine convection et vapeur pour maîtriser cuissons, rôtissages et régénérations en continu. À découvrir dans notre catégorie Fours et au sein de la gamme HENDI. Pensé pour les restaurants et cantines à forte cadence.

Caractéristiques clés

  • Capacité 7 x GN 1/1 (plaques non incluses), espacement 68 mm
  • Deux ventilateurs réversibles pour une répartition homogène de la chaleur
  • Puissance 10 400 W en 400 V pour une production soutenue
  • Chambre inox 18/0 et intérieur inox 18/10, porte double vitrage
  • Thermostat de 100 à 270 °C avec minuteur jusqu’à 120 minutes
  • Protections fusible thermique, surchauffe et anti-eau

Performances et fiabilité

Les deux ventilateurs réversibles assurent une convection régulière sur les sept niveaux, gage de cuissons reproductibles. La chambre en inox 18/0 et l’intérieur 18/10 résistent à l’humidité et aux usages intensifs, tandis que la porte à double vitrage renforce la sécurité et l’isolation. L’installation requiert l’intervention d’un électricien et d’un plombier (raccordement à l’eau).

Caractéristiques techniques

  • Capacité : 7 x GN 1/1 (non incluses), espacement 68 mm
  • Alimentation : 400 V – 10 400 W
  • Température : 100 à 270 °C, minuteur 0 à 120 min
  • Ventilateurs : 2 réversibles
  • Matériaux : inox 18/0, intérieur 18/10, double vitrage
  • Raccordement à l’eau : oui
  • Dimensions : 730 x 855 x (H) 850 mm
  • Poids net : 77,49 kg
  • Référence HENDI 219928 – EAN 8711369219928

Pourquoi choisir le four Control 7 HENDI ?

Sa capacité et sa double ventilation en font un pilier de production fiable et constant. Un équipement de choix pour les restaurants, cantines, traiteurs et cuisines centrales à fort débit.

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Brochures
A propos de la marque
HENDI : matériel CHR professionnel pour cuisines, service et stockage HENDI est la marque la plus représentée dans le catalogue CHR Distrib, avec une offre pensée pour les restaurants, hôtels, snacks, traiteurs, boulangeries, collectivités et cuisines professionnelles. La gamme couvre aussi bien les appareils de cuisine que les ustensiles professionnels, la présentation buffet, l’hygiène, les bacs GN, le maintien en température et l’équipement de préparation. Sur cette page, vous retrouvez les produits HENDI disponibles chez CHR Distrib : fours mixtes, friteuses, plaques de cuisson, lave-vaisselles, trancheuses, hachoirs, machines sous vide, mixeurs plongeants, bacs gastronormes, couteaux, chariots, rayonnages, matériels de buffet et accessoires de service. Cette largeur de gamme permet d’équiper une cuisine complète avec une cohérence de marque, des pièces compatibles et des références adaptées aux volumes professionnels. HENDI convient particulièrement aux professionnels qui recherchent un bon équilibre entre prix, disponibilité et diversité de choix. Pour une ouverture de restaurant, une rénovation de cuisine ou le remplacement d’un appareil, CHR Distrib peut orienter la sélection selon l’usage : cuisson intensive, préparation froide, stockage HACCP, service traiteur, bar, présentation ou nettoyage. Pourquoi choisir HENDI chez CHR Distrib ? Catalogue très large pour centraliser les achats CHR. Références adaptées aux métiers de bouche et aux cuisines professionnelles. Nombreuses familles disponibles : fours, bacs GN, préparation, service et hygiène. Accompagnement possible depuis le showroom CHR Distrib à Argenteuil. Questions fréquentes sur HENDI HENDI est-elle adaptée à une cuisine professionnelle complète ?Oui. La marque couvre de nombreuses familles utiles à un restaurant : cuisson, préparation, froid, présentation, ustensiles, stockage et hygiène. Quels produits HENDI comparer en priorité ?Les fours, friteuses, trancheuses, machines sous vide, bacs GN et équipements de maintien au chaud sont souvent les références à comparer selon le volume de service. Pour gagner du temps, vous pouvez aussi filtrer les produits HENDI selon votre métier : restauration traditionnelle, pizzeria, snack, boulangerie, boucherie, traiteur ou hôtellerie. CHR Distrib peut aider à comparer les dimensions, puissances, contenances et compatibilités GN afin d’éviter un achat trop petit, trop énergivore ou mal adapté au rythme de service.
FAQ

Combien de plaques GN 1/1 accueille-t-il ?
Le four reçoit 7 plaques GN 1/1 (non incluses), avec un espacement de 68 mm.

Quelle alimentation électrique faut-il prévoir ?
Il fonctionne en 400 V pour une puissance de 10 400 W et nécessite un électricien.

Un raccordement à l’eau est-il nécessaire ?
Oui, le four doit être raccordé à l’eau pour la fonction vapeur.

Produits complémentaires

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