HENDI 221136 Thermoplongeur 50
Capacité : jusqu’à 50 L. Alimentation : 230 V / 1500 W. Plage de température : 5 à 95 °C, graduation 0,1 °C. Minuteur : jusqu’à 99 h 59 min. Matériau : inox 18/8 (AISI 304). Protections : surchauffe et chauffe à sec. Dimensions : 71 x 145 x (H) 340 mm. Poids net : 1,8 kg.
Le prix initial était : 295,00 €.250,75 €Le prix actuel est : 250,75 €. HT
Thermoplongeur 50 HENDI pour cuves jusqu’à 50 L : régulation au dixième de degré (5–95 °C), minuteur 99 h et corps inox 18/8.
Thermoplongeur 50, HENDI, 50L, 230V/1500W, 71x145x(H)340mm
- ✓Cuve jusqu’à 50 L pour grands volumesnRégulation 5–95 °C par paliers de 0,1 °CnMinuteur jusqu’à 99 h 59 minnProtections surchauffe et chauffe à secnCorps inox 18/8 AISI 304
| Poids | 2,11 kg |
|---|---|
| Dimensions | 112 × 170 × 385 mm |
| Poids net | 1,8 |
| Longueur du produit | 145 |
| Largeur du produit | 76 |
| Hauteur du produit | 338 |
| Matière | Métaux |
| Autre matière | Inox 18/8 |
11 en stock
Thermoplongeur 50 HENDI – la cuisson sous vide maîtrisée au dixième de degré.
Conçu pour les grands bacs jusqu’à 50 litres, ce thermoplongeur assure une régulation thermique précise pour vos préparations sous vide. À découvrir dans notre catégorie Cuisson à basse température et dans la gamme HENDI. Idéal pour valoriser saveurs et valeurs nutritionnelles des aliments.
Caractéristiques clés
- Capacité de cuve jusqu’à 50 L pour les grands volumes
- Régulation de 5 à 95 °C par paliers de 0,1 °C pour une précision absolue
- Minuteur programmable jusqu’à 99 h 59 min
- Affichage en °C ou °F au choix
- Double protection surchauffe et chauffe à sec
- Corps en inox 18/8 (AISI 304) résistant à la corrosion
Qualité et fiabilité
Le contrôle exact de la température permet de préserver saveurs et qualités nutritionnelles des aliments, pour des cuissons sous vide constantes. L’élément chauffant et le corps en inox AISI 304 résistent à la corrosion et aux usages intensifs, tandis que les marquages des niveaux d’eau minimum et maximum préviennent les risques. Les protections intégrées contre la surchauffe et la chauffe à sec sécurisent chaque service.
Caractéristiques techniques
- Capacité : jusqu’à 50 L
- Alimentation : 230 V – 1500 W
- Plage de température : 5 à 95 °C, graduation 0,1 °C
- Minuteur : jusqu’à 99 h 59 min
- Matériau : inox 18/8 (AISI 304)
- Protections : surchauffe et chauffe à sec
- Dimensions : 71 x 145 x (H) 340 mm
- Poids net : 1,8 kg
- Référence HENDI 221136 – EAN 8711369221136
Pourquoi choisir le thermoplongeur 50 HENDI ?
Précision, sécurité et longue durée de vie en font un allié fiable de la cuisson basse température. Parfait pour les restaurants, traiteurs, pâtisseries et cuisines de collectivité en quête de résultats constants.
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Quel volume de cuve ce thermoplongeur gère-t-il ?
Il convient aux récipients jusqu’à 50 litres.
Quelle est sa précision de température ?
Il règle la température de 5 à 95 °C par paliers de 0,1 °C.
Est-il protégé contre la chauffe à sec ?
Oui, il intègre une protection contre la surchauffe et contre la chauffe à sec.
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