HENDI 227589 Cuisinière à gaz – 4 feux, support ouvert

Installez un poste de cuisson à gaz haute puissance 4 feux avec espace de stockage intégré sous la table grâce à la HENDI 227589 Cuisinière à gaz 4 feux support ouvert Kitchen Line, une cuisinière sur pieds de 800 × 700 × 900 mm délivrant 19 kW de puissance gaz totale sur 4 brûleurs en fonte — 2 brûleurs de 6,0 kW et 2 brûleurs de 3,5 kW — avec un châssis ouvert sous la table de cuisson offrant un large espace de rangement accessible. Chaque brûleur est équipé d’un thermocouple de sécurité pour la coupure automatique du gaz en cas d’extinction accidentelle. Les supports de casseroles et brûleurs en fonte assurent une inertie thermique optimale pour les grandes marmites. Les pieds réglables antidérapants permettent un nivellement parfait. ⚠️ Important : pas d’allumage électronique ni de veilleuse — allumage à la main (allumettes ou briquet).

La 227589 occupe la position intermédiaire dans la gamme 4 feux 19 kW : entre la cuisinière de table 227381 (310 mm de hauteur, posée sur un plan existant, 35 kg) et la cuisinière 225882 sur pieds avec four (même puissance, mais four électrique convection 3 000 W / 270 °C GN 1/1). Les trois partagent exactement la même configuration de brûleurs 2×6,0 kW + 2×3,5 kW en fonte. La 227589 choisit le châssis ouvert : espace de stockage sous table accessible, sans four, pour les cuisines disposant déjà d’un four séparé. La cuisinière est nativement compatible gaz naturel avec kit de conversion GPL (propane/butane) inclus. Casseroles de Ø 120 à 300 mm compatibles. Livraison sous 8 jours depuis notre entrepôt d’Argenteuil. ⚠️ Stock limité — 3 unités disponibles.

Caractéristiques principales

• 19 kW gaz total — 2×6,0 kW + 2×3,5 kW : puissance identique aux cuisinières 4 feux haute puissance de la gamme (225882 et 227381)
• Châssis ouvert — espace de stockage sous table : rangement accessible pour bacs GN, marmites, matériel d’usage courant à portée de la brigade
• Brûleurs et supports en fonte : inertie thermique optimale, durée de vie intensif, distribution homogène de la chaleur
• Gaz naturel natif + kit GPL inclus : compatible tout réseau gaz sans accessoire supplémentaire
• Pieds réglables antidérapants — poids 72 kg : stabilité sur tout sol, 5 kg plus léger que la version avec four
• Casseroles Ø 120 à 300 mm : toute la batterie de cuisine professionnelle, de la petite casserole à la marmite 50 L
• ⚠️ Sans allumage électronique ni veilleuse : allumage à la main (allumettes / briquet) — thermocouple de sécurité par brûleur

Dimensions et données techniques

Pourquoi choisir ce modèle ?

• ✅ 19 kW sur pieds avec châssis ouvert : le meilleur des deux configurations : la 227589 combine la hauteur de travail standard d’une cuisinière sur pieds (900 mm, même élevée que les cuisinières à four) avec l’espace de stockage d’un châssis ouvert — là où la 225882 consacre cet espace à un four intégré, la 227589 le laisse libre.
• ✅ Châssis ouvert : stockage immédiat sous la table de cuisson : les bacs gastronormes GN, les grandes marmites, les récipients de service et le matériel d’usage fréquent se rangent directement sous les feux, accessibles sans quitter le poste de cuisson lors du service.
• ✅ Brûleurs 6,0 kW : la puissance des grandes cuisines pour les marmites volumineuses : les 2 brûleurs à 6,0 kW assurent la montée en ébullition rapide des marmites de 20 à 50 L et les cuissons à haute cadence. Une puissance que ne proposent pas les cuisinières 5 feux Kitchen Line 14,3 kW dont aucun brûleur ne dépasse 3,5 kW.
• ✅ Fonte sur tous les brûleurs et supports : inertie thermique professionnelle : les supports en fonte absorbent les chocs thermiques lors de l’ajout d’ingrédients froids et maintiennent une température de cuisson stable, particulièrement utile pour les fonds, les sauces réduites et les cuissons de volume.
• ✅ Gaz naturel natif + kit GPL : aucune contrainte d’installation gaz : opérationnel immédiatement sur réseau de ville (gaz naturel), ou convertible propane/butane via kit GPL fourni pour les cuisines sans raccordement gaz naturel.
• ✅ 3 unités disponibles — livraison sous 8 jours — commandez rapidement : stock limité depuis notre entrepôt de 5 000 m² à Argenteuil. Contactez notre équipe pour sécuriser votre commande.

⚠️ Rappel important : la cuisinière 227589 ne dispose pas d’allumage électronique. Allumage à la main requis (allumettes ou briquet). Le thermocouple de chaque brûleur assure la coupure automatique du gaz en cas d’extinction accidentelle.

Optez pour 19 kW sur pieds avec espace de stockage libre sous la table — la HENDI 227589 Kitchen Line réunit 4 feux fonte haute puissance (2×6,0 kW + 2×3,5 kW), châssis ouvert et gaz naturel natif dans un format 800 × 700 × 900 mm. Stock limité, livraison sous 8 jours depuis Argenteuil — contactez notre équipe au 01 83 84 90 84 ou à contact@chrelite.fr.